一天一顆蘋果,醫生遠離我
一天一杯蘋果汁更適合我11月開始到春節是日本蘋果的產季,紅通通的富士蘋果總是擺在超市入口最顯眼的地方吸引著消費者目光,算算每年這時候我大個可以吃掉10幾顆,但和青森人一年平均吃20.6顆比起來我還有很大的進步空間!新鮮的日本蘋果外,常逛超市的人應該也會發現這幾年超市和許多電商賣起了玻璃瓶裝的“青森蘋果汁”。
蘋果園的貓 、葡萄園的羊群春耕、夏耘、秋收、冬藏,而現在正是秋收時節,日本葡萄酒莊的SNS每天都有滑不完的葡萄採收照片,陸續進入釀酒期。上週寫山梨的「MARUKI葡萄酒」,寫到葡萄園裡的羊群們,不禁讓我想起了青森蘋果園裡的貓!而青森蘋果園現在也正收成早生種粉綠色澤的“土岐TOKI”蘋果,11月中旬後就會開始收成紅通通的〝富士 秒飛日本米其林懷舊:一人獨享秋田A5和牛海陸鍋、青森蘋果派
在台灣已有27年歷史、從小吃到大的樂雅樂家庭餐廳,自12月3日起推出了期間限定、一人獨享秋田和牛的「極致和牛火鍋」。樂雅樂主要是提供日式西餐(和風洋食)為主,很跳TONE的賣起了和牛鍋。市售日本A5和牛鍋幾乎都是上千大洋起跳,好奇地想嚐嚐看這不到千元的一人和牛鍋,到底有甚麼內容?
《關於樂雅樂》為 過期我面對存糧有的一點愧疚,於是我為它稍稍地留點心得。