【青森初訪記】迷路也值得的弘前行，遇見石場旅館的秋日微光
對青森最初的印象，始終停留在弘前城和蘋果。
2016年，是我第一次踏上這片東北土地。說來有點突然，那次會去青森，多少跟工作有關；但也許正因為不是為了玩樂，而讓這趟旅程意外地深刻。
那一年，剛好是北海道新幹線通車的第一年。我從新北斗函館站搭上列車，一路抵達新青森，再轉搭JR列車，花了大約一小時，終於抵達目的地——弘前。記憶裡那天的天氣不冷不熱，陰陰的天空偶爾吹過一陣秋風，不燥也不濕，空氣涼爽得讓人心情很好。我拉著26吋的行李箱，從弘前車站走出來，準備前往當晚入住的民宿。那是我人生中第二次自助旅行，出發前在台灣雖然有稍微查好路線，但——嗯，懶得等巴士，就直接照著 Google 地圖指示步行。
誰知道這一走，竟然是場小小的探險。
天色陰陰的，風也剛好，不知是太愜意還是我真的方向感太差，照著地圖竟然走了半個小時、1.5到2公里左右，還是完全沒見到民宿的影子。心裡有點慌了，開始緊張地掃視四周，看有沒有路人可以問路。
所幸，天無絕人之路——出現了一位親切的日本大媽！
我立刻走上前，掏出我的 iPhone 6，指著螢幕上的旅館圖片，手忙腳亂地想解釋。她看了一眼後，也很熱情地開始比手畫腳，最後伸出手，堅定地指向3點鐘方向，再給我一個堅定的眼神。
雖然語言不通，但這份默契我懂了。趕緊向她道謝後，就沿著她指的方向快步前進。又走了半小時，終於看到了XX便利商店，趕緊進去買瓶水補充體力，接著繼續拖著行李前進。
就在那時——
眼前出現了熟悉的字樣，石場旅館！
就是它，我心心念念的民宿。當下整個人像打了雞血一樣，疲憊感瞬間消失。
石場旅館，是我所有日本旅行中最印象深刻的住宿之一。若要排行，絕對進前二。它不大，外觀古色古香，乍看之下或許低調平凡，但走進去的那一刻，我知道——這趟青森行，絕對不虛此行。
石場旅館
【弘前・石場旅館】古意盎然的一夜與房門後的神祕叩聲
石場旅館，這間位於弘前城畔、外觀低調卻充滿歷史韻味的木造建築，至今仍持續著一點一滴的修復與復原。正如旅館自己所言——「趣のある建物」，這棟有故事的建築，真的讓人感受到歲月與人情味的層層堆疊。
我入住的日子是 2016年9月8日。秋意漸濃的東北夜晚，不用開冷氣，只需打開窗戶，讓微涼的風穿過榻榻米與紙拉門之間，整個房間便沁涼舒爽，令人身心放鬆。
還記得第一天抵達旅館時，才剛踏進門口，一位滿臉笑容的老闆便從隔間走出來迎接我。他幫我確認完入住資料後，親切地提著行李帶我走上木質的樓梯，通往今晚落腳的客房。
就在我以為即將結束check-in流程、準備打開房門時，老闆忽然舉起手，對著房門「叩叩」敲了兩下。
欸？台灣人才會做的動作吧？日本也有這樣的習慣嗎？
還來不及想太多，我竟然在敲門聲落下的瞬間，隱約聽到從房內傳來回應的「叩叩」聲……
天啊，我是不是聽錯了？
疑惑的眼神望向老闆，他卻神色如常，彷彿什麼都沒聽見，淡定地打開房門，微笑著說：「どうぞ〜」（請進）。
我只好安慰自己：可能是老木頭的回音吧？大概是我太敏感了……
接下來的三天兩夜，每當我經過那扇房門，都還是會聽到「叩叩」兩聲。不管是我自己敲的，還是似乎有什麼東西在回應，已經分不清了。這種情節，彷彿出現在日本昭和時代的老電影裡，那種半虛半實、氣氛詭譎卻又帶點懷舊味道的感覺。
除了那微妙的敲門聲與復古場景裡有點像鬼片會出現的暗青色天然溫泉池和公用廁所外，其實，旅館整體的體驗是非常愉快的。
尤其是老闆的親切與熱情，讓人心頭一暖。每次出門或回來，他總是用燦爛的笑容迎接我，還隨手拿起一顆紅通通的蘋果遞給我，嘴裡一邊說：「無料〜Daijōbu〜無料〜Daijōbu！」（免費的，沒問題～免費的！）
那一刻，我真的懂了，什麼叫做「東北人的溫柔」，以及，老屋裡蘊藏的人情味，才是旅行裡最動人的風景。
【石場旅館日常】蘋果飄香的街道，與弘前城比鄰而居的好時光
石場旅館的地點，可以說是得天獨厚——它就坐落在弘前城旁，步行幾分鐘便可穿過護城河，進入那片歷史悠久的城郭與古木林蔭。
正因為如此，住在這裡的三天兩夜，除了旅館本身的魅力外，我也愛上了周圍那份寧靜中帶點活力的市井氛圍。
旅館附近的小巷弄中，錯落著許多溫馨的鄉土料理店與小酒館（居酒屋），規模有大有小，各有風味。有時黃昏時分走過，還會聞到味噌燉煮、炭火燒烤的香氣飄出來，那味道總讓人忍不住停下腳步，偷偷張望一下。
商家門口常見手繪的招牌與溫暖的燈光，讓整條街都有種昭和時代的懷舊感，而這樣的氛圍，在秋天的風裡，格外有味道。
最讓我驚喜的是，街道兩旁不時可以見到蘋果樹，甚至還能看到剛落下的蘋果安靜地躺在路邊，像是等著誰去撿起來，咬一口那屬於青森的清甜。
這座城市的步調緩慢，卻不無聊；街角的每一處都像藏著小驚喜。
無論是早晨散步去弘前公園，還是夜晚獨自走回旅館的路上，那條蘋果香飄散的街道、低矮的屋瓦、偶爾從窗裡透出的光影，都是我此行最難忘的風景之一。
【弘前城 × 石場旅館】如果有機會與你同行
弘前這座城，從江戶時代走來，一直是津輕地方的政治與文化核心。
弘前城，曾是弘前藩津輕氏的居城與藩廳，整個城郭由本丸、二之丸、三之丸、四之丸、北之郭、西之郭組成，是典型的梯郭式平山城。
初建時，城郭東西寬達612公尺，南北長947公尺，總面積超過38萬平方公尺。如今，雖不再是權力中心，卻仍保有當年的威儀與氣度，護城河、石牆、八座江戶時代建築依舊靜靜矗立，見證著400多年的風霜。
而我與這座城的邂逅，發生在2016年9月。那一年，我獨自走進弘前，入住了一間比我年長整整100歲的老旅館——石場旅館，一家已有146年歷史的木造建築。
如果哪一天，有機會與你一起重遊弘前，我會毫不猶豫再次選擇這家旅館。不是因為便利的地理位置（雖然它真的離弘前城很近），也不是因為古色古香的外觀（雖然每個角落都像走進時代劇場景），而是因為這裡處處都能感受到「被歷史親手雕刻過」的痕跡。
從厚重的木樑、磨得發亮的階梯，到連燭台、拉門都散發出歲月沉澱的光澤——每一個細節都讓我沉醉。而最讓我難忘的，始終是那位笑容滿面的老闆。
記得退房那天，他硬是堅持要載我到1.8公里外的車站搭車。當我在車站裡回頭揮手道別時，他竟然又追了上來，手裡緊緊握著一顆青森特產的「世界一」蘋果，塞進我手中，還一邊說著：「無料！Daijōbu〜無料〜」
我笑著說謝謝，卻在轉身的那一刻，眼眶忽然有點熱。
小小後記：
對了，那奇妙的「敲敲門」聲……回台灣後，我不死心地查了一下老屋的構造圖，才發現：原來二樓的客房樓板結構，是以古老日式橫縱拼接的方式搭建的。一樓走動時會產生聲響，也可能讓人誤以為有人在「回敲」……
雖然有了解釋，但那三天兩夜裡的神祕氣氛，仍是我旅途中最難忘的一段小插曲。
【新青森站 × 青森站】兩個站，一種選擇
初次來青森的旅人，很容易會被「新青森站」這名字搞混，以為這裡就是青森的中心。其實不然，新青森站與青森站並不相連，它們之間還隔著一站電車距離（大約五分鐘車程）。
這樣的設計在日本其實並不少見，像是新富士站與JR富士站、新大阪站與梅田地區，也都是這樣「生活圈與新幹線站體」分離的情況。而這樣的「新幹線站＝轉運點」的規劃，也讓新青森站給人的感覺像是個「尚未完全開發」的交通節點。
站體本身乾淨明亮，機能不差，但說到餐廳與商家數量，確實比不上青森站。不過，與我曾經造訪過的新富士站相比，新青森站已經算是表現不錯的了（笑）。
今年再次到訪，我選擇入住在新青森站附近，感受到這裡的步調確實悠閒，少了市區的喧鬧，多了一份靜謐的旅行節奏。如果你是想來放空、單純過一夜、或隔天一早搭新幹線離開，住新青森站的確是一個不錯的選擇。
但若你想探索青森市的街道、前往弘前、搭五能線、吃個海鮮丼、逛個免稅商場、買個伴手禮，那麼我還是會建議你搭一站地鐵，去青森站比較方便。
畢竟旅程中有時我們不只是「抵達目的地」，還想好好體驗一座城市的呼吸與氣味——那樣的青森，還是要從「青森站」出發，才算真正走進它的日常。
青森景色之1
【青森交通 × JR周遊券 × 平民美食】我的旅日日常哲學
如果你正準備規劃青森之旅，交通與票券選擇肯定是功課之一。青森地區的大眾交通方式主要分為兩大類：
鐵路與巴士：
- 🚉 鐵道：新幹線、JR線、青森鐵道
- 🚌 巴士：JR巴士、市區巴士皆有覆蓋主要城鎮與景點
周遊券選擇上，推薦給大家我最常使用的：
👉 JR東日本鐵路周遊券（東北地區）。
比起全國版的JR PASS，它涵蓋範圍更聚焦於東北，價格也相對划算，還可搭乘以下交通工具：
- JR東日本路線（包括BRT系統）
- 東京單軌電車、伊豆急行、青森鐵道、IGR岩手銀河鐵路、仙台機場鐵道
- 特快列車如日光號、鬼怒川號、SPACIA鬼怒川號（限普通車廂指定席）
- 可搭東武鐵道特定區段，還有部分JR巴士（非高速線）
這張票，對於想深度探訪東北各縣的旅人來說，是非常靈活又省錢的選擇。
【平民美食也有味道】吉野家與我爺爺的影響
旅行中要不要吃好？當然！但對我來說，「吃得飽、吃得安心」才是真正的旅行哲學。
我最常吃的日本平價餐飲之一就是吉野家。
一份套餐有肉、有菜、有蛋、有味噌湯，不到一千日圓，營養均衡又飽足。
這樣的選擇，其實與我爺爺有關。有次他過生日，全家去吃飯，滿桌山珍海味他卻只吃白飯配肉汁，吃得津津有味。當大家問他為什麼，他只是淡淡說：「那些菜給孫子、曾孫吃就好了，吃飯吃得飽就好了。」
那一刻，我很感動。
這份「簡單就是幸福」的哲學，成了我旅日的座右銘。
所以在旅途中，我不刻意追逐網紅美食，反而更傾向選擇像吉野家這樣的老朋友。
而且日本的吉野家真的與台灣不同，不是微波包，是現場煮食，新鮮又實在。更棒的是，菜單常常會更新，讓人每次去都有新驚喜。
如果你還沒在日本吃過吉野家，我真心推薦你試一次看看。
也許這一餐，會讓你體會到旅行的真味——在簡單中找到踏實的幸福感。
吉野家套餐之一
未完待續.............................................................
