飲食作家
含有「飲食作家」共 3 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
台灣的餐飲文化，在經過島上各族群幾十年的交流之後，形成了豐富多元的面貌，長久以來，電視的美食節目總是歷久不衰，而這樣的熱潮一直延續到網路時代，像是網紅到處去吃的影片，也都大受歡迎。只要講到吃，台灣人就會展現無與倫比的熱情，每到假日，不僅夜市大排長龍，連大小餐廳也都門庭若市
這傢伙是比較會做菜的朱天心。
前言
因為文學私塾的緣故，我認識了飲食作家劉書甫老師。詳情請看 這篇 和 這篇。他的成名作《細味臺中》已經絕版了，但是我還是在圖書館預約到了他的《喫心地》，紅色封面版本的，非常雅緻。文字和攝影都是劉書甫，書封上一段話：「那是一間店，是一扇窗，或一張椅，能引渡日常，熟成故事，吐納風景….
前言：期待又開心
繼上一週劉書甫老師講「舌尖走地方─飲食偵探養成記(細味篇)」 (筆記心得) 之後，我厚著臉皮將自己的上課筆記心得和回家作業都利用臉書傳給書甫老師事先過目，沒想到獲得他的正面回應及好評，並詢問我是否可以在這一週的講座中朗讀他替我潤飾後的作品，收到訊息的時候我受寵若驚，覺得開心到九天玄
