餐飲服務業
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本指南專為餐飲與服務業設計，重點在於幫助業者學會辨別日常營運中的溫室氣體排放源。從冷氣、冷藏設備產生的二氧化碳（CO2），廚餘處理釋放的甲烷（CH4），到冷媒洩漏的氫氟碳化物（HFCs），逐一解析其可能來源。透過清楚的排放熱點標示，協助經營者快速掌握自身排放的核心環節，為未來改善與永續規劃奠定基礎。
不管是誰，聽到假日要上班想必都會感覺相當痛苦吧，而且早餐店需要更早的上班時間。哇那早上起來我一整個怨氣爆發，根本不想動，想辭職但又臣服於金錢之下。
二十年前的一個午后，有一家在地算是非常高檔的餐廳，晚間有歌手演唱、鋼琴演奏，一客套餐要價七百多塊，白色希臘神廟前門，女神、邱比特雕像在門前迎接每一個到來的客人，古典的原木內裝......
現在的許多當紅歌曲，那些HIP-HOP、饒舌音樂都只有副歌能聽，歌詞沒什麼內容，而且只是一直在重複唱的內容，用背景音樂撐過去，各種短暫、刺激性的音樂，你根本聽不懂他在唱什麼，只是跟風他的節奏而已。那些深層、具讓人反覆思量、消化，沉浸其中的音樂不覆存在了。