鷹嘴豆泥

從英國旅行回來後，我與一位曾經留學英國的同事分享，我覺得英國的餐點挺美味的！她以不可置信的表情看著我：「英國食物難吃世界有名，難倒是Jamie Oliver這些年改變了英國人的烹飪習慣嗎？」

自己做，保證是你吃過最美的 hummus。

以色列料理的風味到底如何呢？這不是我第一次吃以色列料理，但是有新開的店面，總是想要去品嚐品嚐，印象最深刻的就是口袋餅搭配上鷹嘴豆泥的組合，這邊有些什麼呢？就讓我們一起看下去、吃下去了唷！不過會知道這間店，主要是因為波阿斯，他著作了《以猶未盡》。