<div class="draft-block draft--p left">超懂！之前做幾次酸種麵包偶爾還是會失手搞砸</div>

<div class="draft-block draft--p left">烤了兩條全麥土司。</div>
<div class="draft-block draft--p left">前一晚找了一個很滿意的食譜，材料我都有還可以消耗一些煉乳，馬上把波蘭種拌起來冷藏，隔天早上就可以打麵糰了，很好。時間都算好了，麵團打好發好，中午出門前先冰起來，回家再繼續擀捲。結果麵團疑似打過頭又過發。</div>
<div class="draft-block draft--p left">原本是可愛的帶蓋吐司，烤出來卻是兩條磚頭…好沮喪。只能怪自己練功太少，打麵團之路還很漫長…</div>
<div class="draft-block draft--p left">太沮喪了完全沒拍照。</div>

討論區

2019的夏天落腳休士頓，生活的快樂百分比大約是87%。
我的才華寫在「心心好料理」
我的軌跡寫在「心心走跳地方」
我的觀點寫在「心心的內心戲」
我的口味寫在「開箱心玩意」

哈囉通心粉

練功日記0324

本周在方格子上，經歷了一段神奇的遭遇！

周一晚上，把在疫情期間，DIY做饅頭的紀錄，整理成文章貼上來。
當晚睡覺前，還上去看了一下，文章瀏覽數就如預期的稀少，跟平常貼上去的冒險小說、日文學習、心得雜談等文章都差不多。

 沒想到經過一夜，突然來了個大反轉！  

學習

文化生活

國際

<div class="draft-block draft--p left">恭喜！真的會又驚又喜，還有鼓勵自己持續創作的動力！拍手👏</div>

創作

都會傳說

都說的沙龍

用麵包機製作饅頭－都說的碎碎念

你是不是跟我一樣，只因為一時衝動，就買了台麵包機？

雖然可以製作的種類很多，然而做著做著、大致上將所有的品項都做過一輪之後，總覺得用麵包機做出來的成品，比起麵包店直接買的，還是差那麼一點點！只好催眠般地對著自己說：「比較健康、比較健康！」。

 某日，發現麵包機有個好用的地方－用來揉麵團、製作饅頭

旅行美食

音樂藝文

<div class="draft-block draft--p left">家裡的麵包機休眠中。慚愧</div>

用麵包機製作饅頭

麵包產線整形段的麵團在流動線上快速的遊走，麵團整形的女工靈巧的雙手快速地搓、揉、捏讓一顆顆麵團成形並排列整齊的隨機器往烤箱前進，清風手腳靈活地走來走去，時而摸摸發酵的麵團、時而捏捏成形的的麵團、甚至不時得爬上整形機上往切割機丟入麵團。課長福哥偶而會到現場巡線，只是巡到整形段時總是輕鬆的看過，知情的人

成人

職場鐘點戰

映像之心

職場像股市，先想清楚你是誰，誰是未來明星，誰又是過氣將軍，鹿死誰手不到最後一刻未能知曉，找到好工作是能力更是緣分，因為關係你的未來還有老闆與同事，學校沒教我們的是職場生存術，進職場開始請重新學習，孤鳥英雄常戰死沙場，團隊與合縱連橫才是要訣，想要上位者，別忘承上啟下，低頭與演戲讓你過得更順暢，最後別忘了人生、價值還有家庭