烤了兩條全麥土司。

前一晚找了一個很滿意的食譜，材料我都有還可以消耗一些煉乳，馬上把波蘭種拌起來冷藏，隔天早上就可以打麵糰了，很好。時間都算好了，麵團打好發好，中午出門前先冰起來，回家再繼續擀捲。結果麵團疑似打過頭又過發。

原本是可愛的帶蓋吐司，烤出來卻是兩條磚頭…好沮喪。只能怪自己練功太少，打麵團之路還很漫長…

太沮喪了完全沒拍照。