有些東西，在還沒入口之前， 就已經決定了它會不會被珍惜，我們太習慣直接走到「結果」，吃下去、評價它、說好或不好，卻很少停下來想一想： 這些食材的本質，原本是怎麼經過等待、經過選擇，最後才帶到人們的面前。


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二月吃地瓜最美味！😋你吃地瓜了嗎？看到地瓜農提及，經過冬天氣溫低而採收的地瓜，生長緩慢，累積出較高的糖份，所以特別香甜，因此，２月份的地瓜是最好吃！請大家記得要吃看看２月份的地瓜喔！如何烹煮地瓜呢？這次我使用椰子油來油煎地瓜條，非常美味👍！請看看我如何操作吧！

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