Mocktail
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日本咖啡廳人氣「Mocktail」食譜。Mocktail是什麼？
好有趣，感謝分享！
『咖啡的形狀是什麼？』咖啡裝在不同的杯具隨著杯身形狀與杯口寬窄等會有不同的形狀，，也會產生不同的風味與口感，其實風味與口感升級就是咖啡的形狀。介紹參加沖縄《珈琲のかたち》活動（咖啡杯x濃縮xMocktail）
「無酒精調酒吧」聽起來頗為時髦風尚，但應該會有人很納悶？到酒吧卻不攝取酒精豈不是太不划算了…
開在中山站一棟百年古蹟日造房舍裡的一時無酉，不僅只挑戰賣無酒精調飲，也更是只在白天營業的空間，顛覆了一般常識中，認為放鬆休愜、調劑身心只能在夜間酒吧聲色場所的概念。
