caskale
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英國的傳統愛爾(下)-釀造
英國的傳統愛爾「Cask Ale」,在英國啤酒中具有十足代表性與重要性的文化。 一起來認識這個傳統愛爾「Cask Ale」的釀酒文化吧!
2024-01-19
3
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傳統
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英國
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啤酒
英國的傳統愛爾(中)-侍酒
英國的傳統愛爾「Cask Ale」,在英國啤酒中具有十足代表性與重要性的文化。 一起來認識這個傳統愛爾「Cask Ale」的侍酒文化吧!
2024-01-12
5
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啤酒
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英國
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caskale
英國的傳統愛爾(上)-文化
英國的傳統愛爾「Cask Ale」,在英國啤酒中具有十足代表性與重要性的文化。 一起來認識這個傳統愛爾「Cask Ale」的文化吧!
2024-01-05
8
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啤酒
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英國
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傳統
釀酒師的研發工具『Firkin』
釀酒師研發酒款的工作很難在實驗室中完成,需要冒險透過大設備釀造來測試。因此,釀酒師更喜歡透過Firkin來進行新口味開發!
2020-12-09
4
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啤酒
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釀酒師
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firkin