persimmon
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20251013+1014
クルミとカキの全粒粉パン
就是鄉村全麥麵包
說起秋天的水果，不少人第一個想到的就是柿子。甜美濃郁、外表橙紅、能脆吃也能軟吃，柿子可說是東亞果園裡的熟面孔。然而，這種在我們生活中相當常見的水果，其實有著極為悠久又撲朔迷離的身世。它是怎麼出現在我們的果籃裡？又是從哪裡開始被人類栽培的？讓我們一起來揭開柿子的演化與馴化之謎。
