排骨麵
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排骨麵
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在城市間移動|尋訪美食之旅
在陰雨綿綿的天氣搭上往南行駛的汽車,沿途風景在遇上風車之前就已轉為藍天白雲之最佳旅行模式。 其實這趟旅程有個很重要的任務即是參加久違的喜宴(上一次參加已是近2年前),因為疫情的緣故,新人已於前年登記結婚,我參加的這場喜宴是在女方的家鄉補請。 來喝喜酒一定要先看菜單,不僅滿足好奇心也增加期待感,看了菜
2022-09-26
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城市
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美食
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員林美食
#02.排骨雞麵+統一布丁
料理實驗室不是追求好吃,追求的是實驗。 今天想分享的是:排骨雞麵+統一布丁。
2022-07-18
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料理實驗室
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排骨麵
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布丁
【饕客上座】~蒜香排骨麵
排骨麵各家有個家的香味 不過我個人並不喜歡裹粉炸的 也沒那麼喜歡滷的 ◆我的蒜香排骨麵~ 1.大排的排骨肉,厚約1公分左右 也可選用里肌肉,我個人偏好大排的排骨肉,不帶骨 如果可以的話,我還會請熟識的肉攤老闆給我較嫩的那部分 2.肉排洗淨,這是我的習慣 然後用肉槌輕輕敲打肉面,將肉打薄打軟 同時,
2021-11-10
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旅行美食
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饕客上座
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