春捲

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潤餅怎麼吃，營養師跟你說!還要記得追蹤郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯，讓營養師時時提醒你關於健康的點點滴滴，累積健康就靠郭師妙營養師! https://www.facebook.com/kuodietitian/
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2024-04-30
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#郭師妙營養師#郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯#營養師
吃潤餅𩛩了沒？——複刻南宋菜「勝肉𩛩」由於教育部對本土語文的重視，所以知道了春捲的台語要讀做潤餅𩛩(lūn-piánn-kauh)，「𩛩」這個字，除了用作包春捲的動詞，同時也做春捲的量詞使用，由此啟發了我對南宋食譜《山家清供》的「勝肉𩛩」的理解與複刻。
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2024-04-07
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#春捲#春捲台語#潤餅
你有想過，春捲裡為什麼要包麵條嗎？寒食節不開伙就能吃的春捲，何時出現了肉和麵條？三千年前因為介子推而在民間誕生的春捲依然陪伴我們，但隨著現代人的口味改變，春捲的內餡又變出了哪些花樣？
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2024-04-04
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#春捲#清明#潤餅
宜蘭美食-春捲伯 蝦餅大片又好吃 冷掉也很讚👍｜礁溪必吃美食推薦春捲伯蝦餅大片又好吃
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2024-02-05
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#宜蘭美食#礁溪美食#春捲伯
屏東市的春捲，就來這一家嘗嘗看，勝利路上的萬丹春捲大王(2023.11月屏東美食筆記)屏東市區勝利路是一個美食大街，每到中午就是人潮擁擠的程度，而這裡有些著名的店面，你吃過了嗎?那麼就來介紹一下吧!
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2023-11-19
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#屏東市#美食#分享
高雄鳳山-南台春捲高雄鳳山真的是我很少來的地方，自從畢業後，結束了學生那個時代，這裡就是我的記憶了，剛好逛夜市來到這家店，就來分享一下鳳山好吃的店面-南台春捲
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2023-09-08
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#鳳山#碗粿#春捲
你今年吃春捲了嗎？前兩天陰雨濛濛，灰灰的天氣… 但是我想到的除了祭祖的必要行程外，最開心的是又到了包春捲的日子...
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2022-04-05
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#春捲#清明排隊買春捲#清明節
驚蟄最近常發生天災人禍，例如時不時的小地震、地區性的大停電。停電的時候若碰上打雷，會有世界末日之既視感。 驚蟄：驚蟄聞雷米似泥 驚蟄習俗：拜雷神、吃春餅 古人有在驚蟄日祭祀雷神、打雷時擊鼓回應雷聲的習俗，除了祈求風調雨順外，也提醒大家春耕開始了。 驚蟄吃食：「梨」類蔬果 鳳梨 梨子 春捲
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2022-03-06
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#24節氣#二十四節氣#驚蟄
《美食踩點》嘉義東市場＿牛肉湯、生魚片在嘉義長到18歲，一次也沒來過東市場，真是失職的嘉義人！ 趕緊趁年過年前跟老妹逛逛大名鼎鼎的東市場，順便掃蕩裡面赫赫有名的美食！ (沒在唬爛，伊楷跟老妹在東市場大迷路，應該是市場太大，不是我們路癡吧？) 第一站是這家各大電視節目都一定要介紹的牛肉湯！ 我們7點多到達，已經排長長一條了இдஇ
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2022-02-25
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#嘉義美食#嘉義東市場#牛肉片
嘉義只有火雞肉飯? 嘉義設計展看不見的嘉義味 : 意外充滿柴魚湯的國度2021年的末尾，許多人都朝聖了嘉義設計展。對很多人來說 : 提到嘉義當然就是火雞肉飯阿 !! 但對於瞭解嘉義味道的人來說，這個詮釋真的是小看了嘉義的味道 ，嘉義人被問起火雞肉飯的第一個反應就是 : 啥? 我們在嘉義平常不會沒事去吃火雞肉飯好嗎 ?! 尤其是那個噴水的。
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2022-01-01
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#嘉義#設計展#火雞肉飯
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