桃膠
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節氣飲食|《 秋日。桃膠雪蓮甜湯 》
同屬薔薇目的桃樹脂桃膠,和血嫩膚; 豆科雪蓮子(皂角米)潤燥通脈。 秋日,浸一宿,泡發、去雜質, 巧手悉心烹煮膳餚宜家 ~
Botree
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餐桌上的節氣與中醫:秋
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中醫
詩_七言絕句_桃膠
桃膠是桃樹樹皮受傷之後中分泌出來的樹脂,又名桃油、桃脂、桃花淚、桃凝。 桃膠的成份是山梨醣醇, 算是植物性的膠原蛋白。 桃膠本身吃起來是沒什麼味道的, 一般都會和冰糖、銀耳、紅棗一起燉煮後食用。
雲煙過眼
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