生活美食

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最近的心頭好💖, 每次都藉口太冷進去買咖啡, 然後就不知不覺地逛起來了!! 今天開箱的這間超市是我非常喜歡運動的地方- Fresh City Farm. 這是一家連鎖超市, 我家附近這間開店不到兩年, 店還只掛出告示時就已經讓我這個超市迷期待不已. 超市經營理念和販賣的商品和一般連鎖超市有點不一樣
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西班牙冬天節慶多,要吃的食物也很多,萬聖節要吃聖人之骨Huesos de santos,聖誕節要吃牛軋糖Turrón和杏仁糕Mazapán,在三王節要吃國王的蛋糕-Roscón,而從萬聖節開始到三王節期間,還別忘了留點胃,因為要幫忙吃義大利的水果麵包Panettone...
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馬德里這周氣候驟降,疫情更加升溫,好多小區都紛紛被封鎖了,今年沉悶的夏日,不禁讓我特別想念去年夏天在西班牙馬略卡島的歡樂時光,很喜歡那次的旅行,記得當晚和朋友在餐桌上閒聊時,他們也極力推薦我們嘗試當地的蝸牛麵包-Ensaïmada,原來他們對這糕點的情感就像我們對鳳梨酥的驕傲一樣..
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那天去托雷多散步看到的杏仁糕,讓我回想起第一次在西班牙過聖誕節時,餐桌旁擺放一隻手工自製的可愛小熊,這是我第一次嘗試,甜到有點不知所措,後來才知道,這是西班牙聖誕節的必備甜點,顏色雖然不如義大利版本的花俏,但街上隨處可見各式動物造型,好幾次我看到可愛造型都覺得,如果買了,我一定下不了手切它...
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以前在美國念書時,磅蛋糕是我的居家必備點心,5美元就可以滿足我那一週唸書時的嘴饞與能量補給,或是臨時有朋友來家裡時的小宴客點心,到了西班牙這個點心卻讓我很困惑,有人說它叫Bizcocho,西班牙北部人又介紹了Sobao,看得我頭昏眼花,今天就好好的將東南西北一次搞清楚。
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