磨豆機

在網路上看到許多人用陶鍋烘豆，所以這次就來挑戰陶鍋烘豆！ 

高階咖啡秤品牌 Acaia 推出的第一台磨豆機，結合自家產品生態系以及成熟的 IoT 技術，打造一台科技與傳統並行的新世代磨豆機！

今天要向大家介紹現在日本最熱門的家用磨豆機「Varia VS3」！ 一上市就立即完售，而且追加還要等半年，很幸運我搶到一台（笑）

直接用玄米茶 30 克左右，味道不夠；看過食譜後，發現生米和水的比例至少在 1 : 10 以下，而且一定都會加花生和二砂糖。在尋找比較天然和健康的方式，做出又香又甜的米漿！

去台北越來是件麻煩事，本也只想帶些簡單的東西，後來想想連壺也帶著好了，減少不可控制的狀況出現，自己也順手一點。

Bebird Note3 Pro 智能可視採鑷耳棒 前段時間透過集資購買的採耳棒，前幾天終於到貨。這一款是探頭有燈及攝影機，可以透過APP及時觀看的機器，

Hello，大家好我是蟹老闆 在上一篇文章中，我們有提到選擇手沖壺的重要性。但除了手沖壺之外，還有另一個更重要且蟹老闆覺得最值得投資的器材 :磨豆機。好的磨豆機可以帶你上天堂，不好的磨豆機讓咖啡豆在垃圾桶裡躺。但好的定義是甚麼？貴的一定比較好嗎？

俄羅斯的Skolkovo理工學院（Skoltech）的Dima Smirnov博士，與聖彼得堡的和作者Alexander Saichenko等人（俄國人名字超長，不一個一個寫了）研究發現，在攝氏零下100度的低溫下將咖啡豆磨成咖啡粉，泡出來的咖啡特別香醇好喝，而且還能保持更多的營養素。

喝咖啡有時候喝的不是咖啡，是準備時的心靈沉靜，是等待時的片刻安寧，是萃取時的香氛繚繞，是啜飲時的味蕾歡愉，是入喉後的餘韻迴響。

如果你對磨豆機有什麼任性的要求，就買Ceado E37Z Hero吧，當然你的錢包也要夠任性 重要的先說前面，一台20萬的磨豆機，我遠觀看看就好，連請他們試磨的勇氣都沒有