古有記載：「神農嘗百草，日遇72毒，遇荼而解之。」荼，便被解讀為茶的古字。相傳神農氏作為教導人民植物藥性與毒性的神明，終究也是透過自己親身的驗證來分辨植物的屬性。當夜路走多了總會有點狀況，當時就是因為喝了茶才解除身體的負面狀況。也就是說，最早的時候，茶是作為藥用的使用方式。

文化生活

健康與情感

我在介紹台灣茶葉文化給外國人的過程中，發現很多人有類似的需求：
1. 外國人好奇台灣茶葉為何世界香，該如何說明這些知識？
2. 台灣的茶葉和其他國家的茶葉有什麼不一樣？
3. 台灣茶的名字這麼多，差別在哪、又是如何命名的？