藥草

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介紹經典調酒Widow's Kiss(寡婦之吻)的歷史由來、傳統配方與現代演變。文章從19世紀末的記載追溯其起源,並比較傳統配方與Allegory酒吧主理人Deke Dunne的現代詮釋版本,深入探討其風味層次與口感特色。
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嶼光記事本,紀錄製燭的命名與所用材料。 07/15,為隔週的孵光參與者也為自己用燭,製作燭籽。 在製燭前一晚,對這次燭籽有了一抹想像。製燭當日,重複確認是否添加這抹想像,最終確認整體配方以其為主軸/或者稱其為重要主角——金桂桂花。
 這次添加的植物粉末是六月初在花蓮遊玩時,到訪池南國家森
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「你今天有吃東西,那就很好了。」 「不是恢復了,是開始能吞下一點東西了。」
這本書簡單扼要地介紹了一些常見草藥的使用途徑、酊劑製作與茶湯泡製等等相關的技巧(書籍作者是日本人,所以書的前半段是西洋藥草、後半段有不少特意介紹日本當地的藥草,十分有趣。)很適合作為新手入門香藥草世界的小啟蒙書喔!
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寒冷的冬天結束後,因為不想讓香料奶茶的香料封存到下一個冬天,於是結合了薄荷、洋甘菊等香草調製出帶有辛香韻味的薄荷茶,將這個簡單的配方收進櫃子裡珍藏!
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「不是要你放棄,是要你回到,真正屬於你的節奏裡。」
嶼光記事本,紀錄製燭的命名與所用材料。 三月中旬,收到來信邀請製燭。 主題: 「 向內-向外同時觀察 ​ 以藝術的管道為聆聽 回觀個體的內心品質 呼吸、同在,在自然 」 、 ​「 聽,寂靜無聲的在 」 彙整自身於文字、意象的感受,經討論確定無需加入
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「照顧自己,不是放棄努力,是為了走更遠的路。」
嶼光記事本,紀錄製燭的命名與所用材料。 03/04驚蟄前一日,把握春雨落下前的晴天,移動、開爐製燭。 在火車上收集窗外的景色、車廂內人與人之間的溫暖互動,帶著這樣的身心抵達空間。 ​ 落地連結(整理環境、備好製燭器具)、補充能量(飲食),就緒後開爐熬煮。 融蠟時觀看、感受。開
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