蘋果麵包

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蘋果麵包口感跟平常做的日式麵包不太一樣,質地比較紮時但彈性非常好,壓下去會回彈,因為食材簡單,味道很單純沒有什麼特別的,但很奇怪就是越嚼越好吃。可以順便做另一個小時候的回憶—草莓麵包!把蘋果麵包橫剖切開,塗上自己的草莓果醬,就是小時候很常吃的草莓麵包了!
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原來蘋果麵包名字是這樣來的啊~
回想童年時期,在福利社買的經典小麵包竟然依然存在著,這些傳統美味仍然是人們懷唸的味道。這些小麵包可以適合野餐、課後點心、早餐或下午茶,口味多樣,能夠滿足各種飢餓感。文章中包含了多種小麵包的口感和配料介紹,讀者可以在閱讀中重溫童年美味的感覺。
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「我就想做一個平民版的蘋果麵包,當作一個渴望富裕生活的象徵」
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建議已經閱讀過《3.5多重升級》的〈可能〉再來看喔,其實不算有劇透,只是先讀過會比較看得懂。
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根據研發出這款麵包的一家位於愛媛的麵包店老闆說,一開始只是為了讓魚市場的勞動階層在炎炎夏日食慾不振時,藉由吃麵包止飢順便補充鹽分,沒想到後來也頗受那些結束學校社團活動,飢腸轆轆的學生族群歡迎。
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紀餘
蘋果麵包有蘋果香味嗎? 我小時候吃不出來, 一直在疑惑為什麼要叫做 "蘋果麵包" 呢? 哈! 是因為加上 "蘋果" 的名字, 感覺比較高級嗎? ---- 自己亂想的。