養蜂
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林厚吉先生是皇鶴貿易有限公司的總經理。「皇鶴」是擁有百年歷史的養蜂世家，由第一代創始人林塗先生創立。第二代林宜鐘先生赴日本學習先進的養蜂技術，並創立了三宜養蜂場；第三代則致力於提供優質的蜂蜜產品。到了第四代，林厚吉先生繼續傳承百年的養蜂技術，致力於推廣高品質蜂蜜，並以創新翻轉大眾的認知。
繼『都市「人來蜂」(一)：台灣都市養蜂如何興起？』道出了都市養蜂的優勢，本篇文章將爬梳在追尋蜜蜂增量、「自己的蜂蜜自己產」，以及城市綠化的目標之下，是誰在城市養蜂？城市養蜂又面臨著甚麼樣的難題與限制？與鄉村傳統蜂蜜產業又有何區別？
近十年來養蜂業發展出另一條新路線，在世界各地掀起了養蜂熱潮，那麼，是甚麼全球大尺度的因素引起世界一級都市的養蜂熱潮？為何選擇在都市養蜂而不是鄉村？然而，此熱潮如何又在台灣脈絡之下成立都市養蜂的動機與條件？
你有多久沒有接觸到大自然？多久沒有吃到天然的食物？
位在新竹竹北的愛蜂園，近半世紀的養蜂世家
用心經營天然蜂蜜的品牌，從第一代養蜂人傳承下來
堅持誠實信任的理念，忠於品質
Since 1969
愛蜂園傳承自紹宏蜂園
從民國58年由創辦人張紹祖先生開始養蜂至今，已經50年囉
