鴨肝
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鴨肝
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I am reading 《爭議的美味》
2024-04-12
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法式奢華美食 - 鮮香蘑菇和豐潤鵝肝醬的完美融合!
推薦另一道法國經典美食食譜給您! 這道菜叫做「法式蘑菇鴨肝醬」(Foie gras aux champignons),是法國高級餐廳中的經典美食。 材料: 鵝肝醬(或鴨肝醬) 200 克 蘑菇 150 克 奶油 50 克 紅酒 50 毫升 鹽、黑胡椒適量 製作方式: 把蘑菇切成小塊,加入奶油中炒熟。
2023-03-01
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