推薦另一道法國經典美食食譜給您! 這道菜叫做「法式蘑菇鴨肝醬」(Foie gras aux champignons),是法國高級餐廳中的經典美食。 材料: 鵝肝醬(或鴨肝醬) 200 克 蘑菇 150 克 奶油 50 克 紅酒 50 毫升 鹽、黑胡椒適量 製作方式: