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法式奢華美食 - 鮮香蘑菇和豐潤鵝肝醬的完美融合!

更新於 2023/03/01閱讀時間約 1 分鐘
推薦另一道法國經典美食食譜給您!
這道菜叫做「法式蘑菇鴨肝醬」(Foie gras aux champignons),是法國高級餐廳中的經典美食。
材料:
  • 鵝肝醬(或鴨肝醬) 200 克
  • 蘑菇 150 克
  • 奶油 50 克
  • 紅酒 50 毫升
  • 鹽、黑胡椒適量
製作方式:
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