鹹豆漿
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鹹豆漿是台灣傳統早餐之一，以新鮮的熱豆漿為基底，加入醋、醬油、蝦皮、油條、蔥花及榨菜等配料。醋酸與熱豆漿中的蛋白質結合，形成細嫩的豆花狀凝塊，口感滑順，湯底鹹香帶點微酸。鹹香、微酸，搭配油條的酥脆與豆漿的細膩，口感豐富且層次分明。趁熱食用最為美味，油條浸泡在湯中吸滿湯汁，又保有部分脆口感，
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阜杭豆漿
這是一家我常吃的街邊小店美食，鹹豆漿和韭菜盒子，這些傳統小吃不僅美味，還充滿了家的味道，讓每一位食客都能感受到濃厚的在地文化。
鹹豆漿的獨特風味
鹹豆漿是台灣經典的早餐選擇，通常由新鮮的豆漿製成，加入鹽、醬油、香油，並搭配油條或小菜，讓人一口接一口，欲罷不能。這種豆漿的鹹香味道，與傳統的甜豆漿截
今天的午餐是衝著這家豆漿店來的，因為招牌上面有寫著"港式點心"，想說好久沒有吃，毫不猶豫的，就轉進去這家早餐店，但食物架上好像找不到港式點心。
原本的期待是一頓港式點心的盛宴，但是隨著視線在店裡掃過，深深感到失望。我的港式點心呢？腸粉被貼掉了，馬來糕我不喜歡，蘿菠糕晚上會吃，還好蟹黃燒賣還在。噯，
雖然它的招牌是鹹豆漿，但我更偏愛燒餅。為了爭取時間，我常常外帶剛出爐的燒餅或餡餅邊走邊吃，一個不小心就被燙到。幾位老兵爺爺有時會問我好不好吃？他們濃重的鄉音讓我必須費力才聽得清楚，我一個勁點頭直說好吃，他們就會笑得很開心，要我明天再來。
