【美食天堂】鹹豆漿 | 蔥油餅 | 些黃燒賣 | 洪記豆漿 |農安街 | 台北美食

2024/04/26閱讀時間約 2 分鐘

今天的午餐是衝著這家豆漿店來的，因為招牌上面有寫著"港式點心"，想說好久沒有吃，毫不猶豫的，就轉進去這家早餐店，但食物架上好像找不到港式點心。

原本的期待是一頓港式點心的盛宴，但是隨著視線在店裡掃過，深深感到失望。我的港式點心呢？腸粉被貼掉了，馬來糕我不喜歡，蘿菠糕晚上會吃，還好蟹黃燒賣還在。噯，算了，畢竟期待與現實之間的落差總是會令人感到有些失落。但是，這並不代表我的午餐就此失敗。這可能是一次讓我拓展味蕾視野的機會，或者是嚐試一些新的料理。

或許在這家店裡，會發現一些意想不到的驚喜。也許他們有著自家製作的豆漿，或者是一些其他的特色料理，值得一試。有時候，心態上做些改變也不錯。當我們願意打破固有的框架，去嘗試新的事物時，我們才能真正地超越自己。

那就來個鹹豆漿吧，因為鹹豆漿就看豆漿店的材料跟手藝好不好，做出來的味道就是不一樣。很快上來了到一碗濃郁、香氣四溢的鹹豆漿，上面有灑上一些辣油。嘗一口，豆漿的細膩口感，不像一般會結凍如豆花一樣，油條的新鮮和美味，很軟爛，讓我感受到了獨特的香味。這就是食物的魔力，它能夠觸動我的味蕾，帶給我不小的驚喜和滿足。這一碗不錯。

這碗鹹豆漿搭配著蔥油餅，簡直就是一場美味的盛宴！即便蔥油餅的外觀看起來賣相不佳，但卻有著出人意料的美味。但它卻以自己獨特的口感和風味贏得了我的心。每一口咬下去，都能感受到細緻的質地和充滿香氣的味道，讓人回味無窮。而裡面的蔥料更是為這道美食增添了層次和豐富度，讓人欲罷不能。

朋友點的是鹹豆漿與飯糰，聽起來也是一道美味的選擇！簡單的糯米飯糰搭配上肉鬆、碎油條和辣蘿蔔，組成了一道既營養又美味的餐點。糯米飯糰作為主食，口感綿密軟糯，給人飽足感和滿足感。而肉鬆的鮮香和油條的酥脆則為這道料理增添了豐富的口感和層次。辣蘿蔔則為整個飯糰帶來了一絲辛辣的風味，讓人胃口大開。

這個蟹黃燒賣算是唯一的彌補，看得出來這是冷凍後，再蒸熱的，老闆娘說9分鐘才能上桌，蟹黃只有一點點，這當然不能期待，不過蟹黃為這道料理增添了一份奢華和特別的味道。還好餡料不粉，很扎實，有點像包子一樣，滿滿的豬肉味。燒賣的外皮看起來炫麗而粉嫩，對於品味來說，顯然是一種享受。唯一可惜裡面沒蝦子。

這次的午餐雖然沒有吃到期待的港式料理，但卻有著意外的驚喜和美味。朋友說還不錯，問我哪樣最好吃，我說蔥油餅，她說她沒吃到，我忘了給她品嘗，她說早知道好吃就外帶2份回家給小朋友吃。這次的午餐或許不完美，但卻是充滿意義和回憶的。在這美好的時光裡，我們一起享受著美食的饗宴，分享著笑聲和故事，這才是生活的真諦所在。