阜杭豆漿
含有「阜杭豆漿」共 6 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
免排隊 超人氣台灣早餐｜Fuhang Soy Milk 阜杭豆漿
📌經濟實惠 · 早餐店 · 街頭小吃
⬇️完整說明網址⬇️
👉https://wonderfulapple.net/38Xzl
#Pp貓 #早餐店 #街頭小吃 #免排隊 #超人氣台灣早餐 #阜杭豆漿 #早餐 #傳統豆
台北善導寺捷運站附近，尋找知名美食「阜杭豆漿」，與史努比相遇。
多年前在那排過一次，我真心不懂為什麼要花那麼多時間排隊，因為我不會再做一次
之前常聽到阜杭豆漿的名號，雖說住的離台北並不遠，但想到了現場還需要排隊，就一直沒有出發朝聖。直到最近剛好有機會到這附近......
手撕開「老宜記」蔥燒餅麵體，可以看到麵體裡面的酵母發麵的麵筋和氣孔，
看起來真是可口。
麵糰呈現這樣的麵筋彈性Ｑ度，和擀麵步驟比較有關聯，
麵筋Q度雖然和是否採用「缸爐碳烤」、「老麵酵母發麵」比較沒有直接關連性，但是依然受到缸爐碳烤的影響，加重了麵筋Q度。
這引發個人一個好奇心：
如果「擀麵到有麵
人生第一次排隊買阜杭豆漿
早上送沒課但要去研究室K書的小女兒上學，她心血來潮說可以帶我去參觀研究室，然後再散步去買阜杭豆漿當午餐，住台北快三十年了，因為懶得排隊，還沒吃過阜杭豆漿。
陪小女兒到研究室放背包，順便參觀一下，每個人都有一個三面OA隔板，圍成獨立的座位空間，也都配備一台筆記型電腦，約可容納
