阜杭豆漿
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因為阜杭豆漿很有名，美食文也很多了，我直接講重點。
1.早餐排隊要排很久(一小時以上)，建議接近中午再來。
2.熱清豆漿(未加糖的豆漿)很溫暖人心;油條炸的很好吃，就算外帶靜置一段時間也好吃。
3.焦糖甜餅是極品。
入場體驗：
營業時間是05:30-12:30，星日早上七點來排隊，華山市場
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你是會為了美食排隊的人嗎？
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阜杭豆漿
免排隊 超人氣台灣早餐｜Fuhang Soy Milk 阜杭豆漿
📌經濟實惠 · 早餐店 · 街頭小吃
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台北善導寺捷運站附近，尋找知名美食「阜杭豆漿」，與史努比相遇。
手撕開「老宜記」蔥燒餅麵體，可以看到麵體裡面的酵母發麵的麵筋和氣孔，
看起來真是可口。
麵糰呈現這樣的麵筋彈性Ｑ度，和擀麵步驟比較有關聯，
麵筋Q度雖然和是否採用「缸爐碳烤」、「老麵酵母發麵」比較沒有直接關連性，但是依然受到缸爐碳烤的影響，加重了麵筋Q度。
這引發個人一個好奇心：
如果「擀麵到有麵
人生第一次排隊買阜杭豆漿
早上送沒課但要去研究室K書的小女兒上學，她心血來潮說可以帶我去參觀研究室，然後再散步去買阜杭豆漿當午餐，住台北快三十年了，因為懶得排隊，還沒吃過阜杭豆漿。
陪小女兒到研究室放背包，順便參觀一下，每個人都有一個三面OA隔板，圍成獨立的座位空間，也都配備一台筆記型電腦，約可容納
