【美食天堂】鹹豆漿 | 韭菜盒子 | 來來豆漿 | 台北美食
鹹豆漿
鹹豆漿是台灣傳統早餐之一，以新鮮的熱豆漿為基底，加入醋、醬油、蝦皮、油條、蔥花及榨菜等配料。醋酸與熱豆漿中的蛋白質結合，形成細嫩的豆花狀凝塊，口感滑順，湯底鹹香帶點微酸。鹹香、微酸，搭配油條的酥脆與豆漿的細膩，口感豐富且層次分明。趁熱食用最為美味，油條浸泡在湯中吸滿湯汁，又保有部分脆口感，格外誘人。
韭菜盒子
韭菜盒子是經典的台式點心，以薄麵皮包裹滿滿的內餡，內餡通常包含新鮮韭菜、粉絲、豆干、雞蛋，有些還會加入蝦皮增添風味。以平底鍋煎至兩面金黃酥脆，外皮酥脆，內餡鮮嫩多汁，韭菜的獨特香氣撲鼻而來。外酥內軟，韭菜的濃郁香氣與蛋香、粉絲的Q彈口感完美融合，讓人一口接一口。
來來豆漿（24小時）
114台北市內湖區內湖路一段93號
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提問的內容越是清晰，強者、聰明人越能在短時間內做判斷、給出精準的建議，他們會對你產生「好印象」，認定你是「積極」的人，有機會、好人脈會不自覺地想引薦給你
看了素友社社長的滷味之後，好生羨慕。之前都是吃公館店家的，幾次之後，不想再吃。以及買過芳珍的滷味，我覺得價格稍高！但仍喜歡。
於是睡前靈機一動，隔天滷完豆乾，汁留在鍋裡。豆乾有接近等量的（橄欖）油、糖、醬油。
然後把醬汁再加醬油、辣椒一根、鹽、八角兩三根，放入時蔬。覺得又好看又好吃。
還加點橄
6/26，承5月中的小病，腸胃蠕動慢，今覺得可以試吃少油的拌炒時蔬。
早餐：茶葉蛋1顆，3片涼拌小黃瓜。
午餐：香蕉藍莓燕麥奶昔。
晚餐：如下，還吃4顆滷花生，一片涼拌小黃瓜
遂參考FB社團《家常菜》食譜。
前置備料：
1.蒜頭壓扁
2.豆腐乳+乳汁攪拌均勻（我用的是鳳梨醃的豆腐乳較甜
火鍋~肉質!湯底! 缺一不可
1.湯底 牛奶鍋 : 我都會直接點一個牛奶鍋的湯底，直接喝一半才開始煮料 湯底是有濃郁牛奶香 喝起來是鹹鹹的但是會回甘，但覺有點起司味， ，非常推薦煮高麗菜和蛋 會超好吃 但是加湯會是白湯就比較可惜
用湯匙劃開豆腐奶酪一角，放入嘴裡品嘗，舌尖感受到它與一般鮮奶酪滑順的口感不同，這兒的豆腐奶酪吃起來的感覺，是比較綿密且紮實，蜜漬豆類食材Ｑ彈略有咀嚼感，一旁的無糖黑豆茶飲品化解了甜膩的滋味。
咖哩飯餛飩湯，可謂是家庭美食中的經典之作。只需燉煮一鍋馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、豬肉，熬製一鍋濃郁的咖哩湯，再搭配一鍋香噴噴的白米飯，便能輕鬆享用這人間美味。然而，美食雖誘人，卻不可貪食。若是不加節制，大快朵頤，血糖驟然升高，身體難免會發出抗議。因此，我們應當學會克制，適量享用這美味佳餚，才能真正品嚐到
古早味的綠豆糕、塩梅糕配茶會在鼻腔產生股特殊香氣，昨天天冷買了杯超商熱拿鐵，沒想到也意外地搭，這種消逝的古早味，正是因為其消逝性而令人回味。
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