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飲咖啡的甘酸香醇苦、品生活的酸甜苦辣
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「慢萃」直接呼應咖啡的「萃取」過程,同時「慢」字隱含生活哲學的從容與深度思考。英文 "Brew the Life" 更進一步將「沖煮咖啡」與「醞釀生活」連結,意象豐富且耐人尋味。
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由新到舊
八月的周日,中午搭著捷運來到新北投站,準備來去解鎖附近的一家早午餐餐廳「早安勇士Morning Warriors 」。從捷運新北投站走到餐廳雖然約莫十分鐘,但夏日的正午還真是曬,不過陽光明媚藍天白雲以及公園綠地,再加上有自然的涼風,讓人走起來不會那麼煩燥。 在走出新北投捷運站前往餐廳的路上,會先經
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五月初的周五下午,跟著朋友規劃的路線,來了一場身心靈都獲得滿足的市區半日遊。 身體的滿足是指這半天走了1萬2千步,讓年初因爲腳骨折而缺少運動的我,獲得充足的運動量;心的滿足則是吃了美食、喝到美味的咖啡,口腹之慾被滿足了;靈的滿足就是沉浸在植物園裡,淨化心靈。 這次的午後散步路線,是在中山區,我們
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因爲在幾家咖啡店喝到好喝的淺焙手沖咖啡,看到店家幾乎都是用Kalita wave 155s 濾杯,所以最近也買了一個來玩玩,這邊來分享開箱的喜悅和與Cafec花瓣濾杯,使用同一款豆子、參數及相同的沖煮方法,最後手沖咖啡風味的比較。 全文👉https://brew-life.com/2025/05
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40歲後的保養,終究是一場與時間的和解。不必追求絕對的乾爽無瑕,而是在潮濕與悶熱間,找到從容應對的節奏。當肌膚學會呼吸,髮絲記起飛揚的姿態,連手中的一杯咖啡或茶都成了滋養身心的藥引——這便是成熟女性獨有的智慧,在雨季來臨前,已然釀出溫潤如玉的光。 👉https://brew-life.com/2
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在快節奏的職場👉 https://brew-life.com/2025/04/24/%e4%b8%8a%e7%8f%ad%e6%97%8f%e7%9a%84%e5%8d%88%e5%be%8c%ef%bc%8c%e6%89%8b%e6%b2%96%e4%b8%80%e6%9d%af%e6%97%
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過了14年,才又再次到中國旅遊,是人生中的第二次,來到一直想造訪的烏鎮及杭州西湖。 出發之前,一直擔心雖然用台灣手機號碼買原機漫遊及下載了支付寶,到當地仍然可能會面臨用滴滴叫不到車的風險,或者當地有些店家不收現金只能掃碼付錢,但實際上這些擔心都挺多餘的,只要行前在Ali pay=支付寶⋯
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我一直很不會將淺焙的咖啡豆沖出甜感。 淺焙的豆子我沖煮出來,總是只有停留在口腔舌面的香氣,而且有時還有一種澀感,很難有會在喉嚨回甘的口感。
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2024/10/30
拉花很美💗
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發文者
2024/10/30
Milly 隔天又去喝了拿鐵,拉花更美❤️
台北市北投區的關渡,是市民在周休二日想要親近大自然,只要搭個捷運就可以抵達的地方。想要騎腳踏車,出站就有Ubike可借,直接騎往淡水河自行車道,旁邊還有關渡貨櫃碼頭可坐著欣賞夕陽;想賞鳥看植物的,附近有關渡自然生態公園可進入研究;想爬個小山並培養藝術氣息(兼看牛),台北藝術大學是個不錯的選擇。
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本來要去代代木公園旁的Fuglen Tokyo咖啡館,卻在中途被一家標語寫著Real Japanese Coffee的咖啡館Cafe Rostro吸引,因為我覺得來日本,就是要體驗日式風格的咖啡館呀。
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