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承襲兩世紀卓越釀酒工藝的麥卡倫,以年度盛事《Sip & Spirits Taiwan》再度攜手亞洲50佳酒吧BAR MOOD Taipei創辦人Nick Wu,匯聚國際調酒師與亞洲星級主廚,帶來融合在地風情與國際視野的調酒藝術及亞洲融合料理跨界饗宴。
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2024年全球烈酒產業挑戰重重,但仍有許多酒廠逆勢崛起!The Spirits Business精選10家2024年開幕,最值得期待的新酒廠,帶您一覽全球烈酒產業的最新趨勢。
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冬季進補聖品薑母鴨和羊肉爐,除了高粱酒,還有哪些酒款適合搭配?本文推薦紅葡萄酒、威士忌和清酒,並提供詳細的酒款選擇和搭配原因,讓你的圍爐聚餐更添風味!
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根據愛爾蘭食品局(Bord Bia)最新發布的《2024-2025 年出口績效和前景報告》中指出,愛爾蘭威士忌在經歷了2023年的下滑後,於去年強勢反彈,出口價值成長了13%。
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