雪隆最有风味的公寓食肆群|
之正宗泰国料理
如果住PJ區，大概都知道有一棟文藝範的老公寓，老舊的建築開了好些新穎的咖啡館。
近日，才發現那裡不只是一棟。而是數棟臨近的公寓，都有著非常有靈魂和生活的食肆。若你與我一樣少來八達嶺再也，或許得記下了。光顧了其中的一家老店家，據說是泰國人經營的泰國餐，可想之正宗的成為。起先，我還設想是不是一般泰式餐廳那般，來來去去提供都是那些大菜。其實不然，很多可說鮮見的菜式都可以在店裡找到，從甜點到熱食，選擇張滿整幅牆。連續去個兩個月，也未能重複。（除非你自己重複點）。
大門如常有泰式燒烤的火爐迎接你，接著是許多小食類，和泰式醬料等販賣，到內堂是沒有豪華裝潢卻風味十足。泰國神在可視範圍最高的高處俯視全店，保你吃得安心健康，所有食客皆可獲得這項免費的而外服務。此外，牆上還有一些學習泰語課程，文化宣傳的告示。從此可見人家對自己的文化自信。然而老闆娘，也可以說著一些含口音的廣府話，方便與食客交流。胸襟之廣大方能於異鄉打拼。
店外有一輛非常典型的泰式車子，即是一輛載著一個高高後箱的四驅車子，白鋼的後箱，大概能坐入六人也可，就像一台小羅里。停放在店門前，是醒目非常的生招牌。
或許當初就是它載著店家，遠驅南下而來，當中滿是泰式的各種料理器物和文化。背負着兩國文化的交融。
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