搬離後山埤已經很久,但常常思念著《爽泰》這家平價泰式料理,這天特地來回味,四個人暴點了八樣菜,還是一樣每道都好吃,在《爽泰》還沒有點過雷的呢。
第一道上了雲南大薄片,超級開胃,肉的口感脆口彈牙,適度的酸味不會太過刺激。
香酥檸檬魚,魚肉炸得酥脆,淋上有著蒜末、香菜、洋蔥、檸檬汁的醬汁,也是非常好吃,不過印象中以前吃的份量大上許多,感嘆物價飛漲啊!
這道洋蔥拌椒麻雞很特別,一直以來我都覺得它比一般的椒麻雞好吃,可能是因為我是洋蔥控,這道上來還來不及拍照大家就搶食了😂
下飯必備的打拋豬,很好吃,不過打拋豬味道每間都大同小異,所以沒有什麼特別的感受。
蝦醬空心菜必須稱讚一下,爽泰選用的是比較嫩的空心菜,吃起來不會有粗絲感。
月亮蝦餅的厚度是我喜歡的厚度,有厚但是外皮又酥脆,沾上特製的梅子香氣的醬汁,忍不住一口接一口。
綠咖哩雞是椰奶味比較重的口感,對我來說稍微可惜一點是它幾乎沒有辣味,但可是不吃辣者的福音。
鹹蛋四季豆,這就不算泰式料理了,但是炒得保留四季豆的清脆,配上鹹蛋的鹹香,也是很下飯的一道菜。
爽泰非常推薦給愛吃泰式料理的朋友,吃了絕對會想再二訪三訪用餐時間總是高朋滿座,建議要先訂位。