上一篇文章講到《可可夜總會》，其實去年電影上映時，有很多朋友都跟我說可可夜總會跟馬雅文化有點關係，叫我一定要去看。當時，我還沒有看過預告片，還以為可可夜總會既然與馬雅文化有關，應該是在講一群中美洲原住民種可可樹（Cacao），或是有很多馬雅小孩吃得滿嘴巧克力的故事吧！
沒想到看完預告片後，才發現原來是主角米高的曾祖母叫做可可（Coco）。這種誤會，好比很多人叫大使去貝里斯（Belize）去幫他買貝禮詩奶酒（Baileys）一樣，都只是一時腦洞的小小誤會。
中美洲原汁原味，我們都喝純的
不過，可可的確在中美洲文化中扮演重要的角色。根據最新研究指出，可可樹大約是在3600年前被馴化的。同時，也有另外一則研究宣稱是5300年，兩位研究者已用論文隔空交火，我們且食花生看戲。如果追溯品種與基因，可可應該是來自於亞馬遜盆地一帶，大約是今日哥倫比亞與厄瓜多交界之處。南美洲的可可豆可能是藉由貿易，被帶到了今日的中美洲，進而逐漸被馴化或改良，成為今日我們知道的可可樹。
自可可果中剝出並乾燥的可可豆
一想到古代馬雅的可可豆，我們通常會先想到他們會飲用熱可可（欸～有嗎？）。據說我們偉大且勇敢的馬雅祖先，都是喝純度99%!! 原汁加上辣椒的配方。