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魔法之草:馬鞭草

閱讀時間約 8 分鐘
白色、藍色或紫色,迷你的花朵模樣非常討喜,讓人多了種天真浪漫的遐想。
提到馬鞭草,很多人會誤以為是香草植物,那您可能就大錯特錯了,知道為什麼嗎?作為化妝品基礎又是以那種馬鞭草為主呢?而作為歐洲古老植物,這種看起來不甚起眼的植物,從巫術、神話、魔法或是愛情經常被聯繫在一起,它又是如何貫穿了整個歐洲歷史。到了明代,李時珍又是如何闡述馬鞭草?一起來認識這種既陌生又熟悉的馬鞭草。
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我是葉子,選擇了「葉子與植物的距離」來作為寫作計畫主題。因為工作關係,我所經歷過的荒煙漫草之地、讀的、寫的,一直都圍繞在植物身上,那種不斷挖掘的新發現成了必要的一種核心。在寫作的過程中,我也會同時分享發現(遇見)的心境歷程——台灣這塊被稱為「Formosa」的蒼翠之島,其魅力是多麼無窮。
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提到苦瓜,許多孩子就變成苦瓜臉,明代前醫書沒有任何有關苦瓜的記載,明代嘉靖年後才有醫書提及。別以為苦瓜總是一成不變,在野外也產一種瓜型比栽培的苦瓜更短、更小的山苦瓜,你知道它也是可以食用嗎?而名間流傳君子菜又是誰?它的身世就如同一道謎題,它是原生種?還是外來移民?一起來認識阿美語口中的 Kakit。
提到仙草,大家可能既熟悉又陌生,熟悉的是傳統市場上那烏溜溜黑色塊狀物,或是仙草茶、仙草凍等,對其綠色植物體和紫色的花序可能就有點陌生了。仙草,是如何不同於凡草?您聽過老一輩長者所說的田草是長什麼子嗎?過去,台灣低海拔山麓、平野,甚至是田梗都能發現,又為何現在都看不見了呢?一起來認識台灣版的薰衣草吧!
香茅泛指此屬芳香性植物的統稱,為世人所知。二十世紀初,第一批香茅來到台灣,它是如何成為僅次於稻米的第二大作物,又是如何淪落於荒野?又是否曾記得細長的葉片綑綁的香草束掛於門上,是拿來作什麼用途呢?其絕妙的滋味又是如何重新站上舞台呢?此外,台灣也產香茅,您知道嗎?一起重新來認識這幸福的草香味。
紫蘇為眾人所知辛香類植物,但在古代並不是這個名字,那這名字到底是怎麼來的?又是起源於那裡?紫蘇只能醃梅子嗎?那可不一定喔!老一輩長者是如何稱紫蘇,與現代又有什麼不同,不同的語言文化又是如何稱呼紫蘇呢?它又是如何能通神明?還可延年益壽?一起重新來認識這種家喻戶曉的紫蘇是如何神通廣大。
穀精草屬植物零星分布低海拔水稻田、沼澤、濕地草原等,您知道台灣可以見到幾種呢?它們在台灣的處境又是如何呢!貢寮地區早年盤商是如何收購穀精草?而長輩們流傳著一道「穀精燉雞肝」的膳食方法,您知道是治療什麼嗎?一起來認識這種開起花來像是點點繁星的穀精草吧!
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