付費限定

粥和吳郭魚

閱讀時間約 1 分鐘
先說這條魚吧。
我這種吃慣鹹水魚的歪嘴魯,是很不屑吃淡水魚,尤其是土味很重的吳郭魚。不過,這尾吳郭魚一點土味也沒有,......
以行動支持創作者!付費即可解鎖
本篇內容共 216 字、0 則留言,僅發佈於美食、魯sir的健身觀察、劇場花絮你目前無法檢視以下內容,可能因為尚未登入,或沒有該房間的查看權限。
217會員
998內容數
<p>我會用影像和簡短的文字記錄每一天的安平夕照,分享給喜歡的朋友。讓我們一起用美好的影像結束一天,也期待明天的美好來到。</p> 用最幼稚的筆觸,畫出健身房的百態,當然有些很賤的文字是免不了的。 還有一些您不知道的劇場後台花絮
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
大魯的沙龍 的其他內容
如果你是老讀者,一定知道我幾乎不介紹「牛肉湯」,而是多著墨在炒牛肉。 說真的,台南市賣牛肉湯的,都差不到哪去,說穿了,肉新鮮就沒有不好吃的牛肉湯。而且,我每去牛肉湯店都不會點牛肉湯,而是點牛雜湯,因為份量多於牛肉片。 另外必點的就是炒牛肉。我喜歡芥藍炒牛肉。 這家牛肉店在新營,算是小有名氣,而且價
我是飯丸控!  前年七月回台南後,一直嚷著台南沒有好吃的飯丸。而且大多數的飯丸都捏得不夠緊實。 傳統飯丸的內容很簡單,肉脯、酸菜、菜脯再加上油條,這是基本款。後來有人會加煎蛋、或魯蛋。當然,很多年輕人加入這個早餐領域時,花樣更多了,可以加玉米、焢肉、雞柳,甚至淋上一點沙茶。但唯一不能少的,就是中間
老話一句,台南到處可見炒鱔魚,到底哪家好吃?不是我說了算。 有人喜歡酸,有人怕酸,有人喜歡甜,有人嫌甜。 什麼「不能說的炒鱔魚店」,結果還不是大排長龍,品質會好?才怪。 我寫的,就是合我的胃口,而且很重要的是~價格合理、環境乾淨。 這家炒鱔魚聽說也是第二或第三代的傳人,來到安平拓市場。 我點了乾炒
介紹前,先「搞不清楚」一件事,是焿還是羹?聽說是以「有勾芡與沒勾芡」來區分。但明明這碗也有黏稠度和濃度啊,我真的不懂啦。 店家用焿,我就用焿吧。 台南有很多家浮水魚焿店,今天要介紹的是「可能是第二代
這是家位在台南市一級戰區的店。 以當歸鴨出名。但我不吃「補」的食物,所以就完全省略掉大半的菜單。 我點了鴨肉飯、米血、鴨心。這鴨肉飯完全得分,肉質甜美,配菜下飯。米血粒粒分明,好吃。鴨心的嚼勁恰好。
台南到處都是鮮魚湯店,有平價的也有很貴的。 我吃了幾家後發現,大家的魚湯都差不多,大抵就是石斑或鱸魚,有新鮮就立足不敗了。 最後要「輸贏」的就是那碗飯。有人放鮭魚肉、有人放肉燥、有人放肉鬆、有人加海
如果你是老讀者,一定知道我幾乎不介紹「牛肉湯」,而是多著墨在炒牛肉。 說真的,台南市賣牛肉湯的,都差不到哪去,說穿了,肉新鮮就沒有不好吃的牛肉湯。而且,我每去牛肉湯店都不會點牛肉湯,而是點牛雜湯,因為份量多於牛肉片。 另外必點的就是炒牛肉。我喜歡芥藍炒牛肉。 這家牛肉店在新營,算是小有名氣,而且價
我是飯丸控!  前年七月回台南後,一直嚷著台南沒有好吃的飯丸。而且大多數的飯丸都捏得不夠緊實。 傳統飯丸的內容很簡單,肉脯、酸菜、菜脯再加上油條,這是基本款。後來有人會加煎蛋、或魯蛋。當然,很多年輕人加入這個早餐領域時,花樣更多了,可以加玉米、焢肉、雞柳,甚至淋上一點沙茶。但唯一不能少的,就是中間
老話一句,台南到處可見炒鱔魚,到底哪家好吃?不是我說了算。 有人喜歡酸,有人怕酸,有人喜歡甜,有人嫌甜。 什麼「不能說的炒鱔魚店」,結果還不是大排長龍,品質會好?才怪。 我寫的,就是合我的胃口,而且很重要的是~價格合理、環境乾淨。 這家炒鱔魚聽說也是第二或第三代的傳人,來到安平拓市場。 我點了乾炒
介紹前,先「搞不清楚」一件事,是焿還是羹?聽說是以「有勾芡與沒勾芡」來區分。但明明這碗也有黏稠度和濃度啊,我真的不懂啦。 店家用焿,我就用焿吧。 台南有很多家浮水魚焿店,今天要介紹的是「可能是第二代
這是家位在台南市一級戰區的店。 以當歸鴨出名。但我不吃「補」的食物,所以就完全省略掉大半的菜單。 我點了鴨肉飯、米血、鴨心。這鴨肉飯完全得分,肉質甜美,配菜下飯。米血粒粒分明,好吃。鴨心的嚼勁恰好。
台南到處都是鮮魚湯店,有平價的也有很貴的。 我吃了幾家後發現,大家的魚湯都差不多,大抵就是石斑或鱸魚,有新鮮就立足不敗了。 最後要「輸贏」的就是那碗飯。有人放鮭魚肉、有人放肉燥、有人放肉鬆、有人加海
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
本專欄將提供給您最新的市場資訊、產業研究、交易心法、精選公司介紹,以上內容並非個股分析,還請各位依據自身狀況作出交易決策。歡迎訂閱支持我,獲得相關內容,也祝您的投資之路順遂! 每年 $990 訂閱方案👉 https://reurl.cc/VNYVxZ 每月 $99 訂閱方案👉https://re
Thumbnail
在我剛踏進影視行業工作時,每逢飯局酒局,總是可以看到一堆年輕妹妹,有時也有一些小男生,從哪來的,誰帶來的我也搞不清楚,但有一次,印象深刻,在KTV,一個妹妹比較晚進來,看起來好年輕,高中生,至多大學一二年級吧,這次我倒是聽到了有人說她是從別的省份飛過來的,說給了她一萬五......說實在,她看起來很
《古人的價值觀》 關於疫苗,最近郭董的永齡基金會和股價指數一動盪大盤就跟著升天或烙賽的護國神山台GG(形容詞拉得太長了)傳來了簽約的消息。  而今天駐德大使謝志偉旋即發言說道:這一切讓他想到了一個人,那個人是負責和德國相關單位書信往來的臺灣疾管署公務員Yuchen (有種會被肉搜之感…),並強調這
Thumbnail
卖国生意经 在任何一个由集权长期取代法律的国家,都会产生一种痼疾,就是人们为趋利会无所不用其极。这种效应在中国类似一句俚语:笑贫不笑娼。大家认为只要能赚钱,就无需作道德拷问。 事实上逐利并没有错,但这样的观念会将其推向低生态化。通常低物种端的竞争会侵蚀经济土壤本身,就像病毒把宿主吞噬后自己也无
Thumbnail
前陣子有個新聞寫道,馬來西亞有名女子養了40條魚,但因為她家裡的女傭某次忘記把池塘的氧氣泵打開,導致其中的20條魚缺氧死亡。為了避免浪費,於是她就把死掉的20幾條錦鯉煮成魚湯喝掉。 錦鯉跟職場有什麼關係呢?
Thumbnail
吃生魚片有很多的選擇,本來想去找間日本居酒屋吃,但又礙於路線的不順,為了不多繞路的行程,選擇了前往板橋車站會路過了【順億鮪魚專賣店-板橋店】,開了有好些年,這不是第一次吃,卻是第一次留下食記,這天生意不錯,雖然在防疫期間,店內用餐人數不多,但外帶已經排滿滿,我們十一點多到,外帶握壽司需要排到一點
Thumbnail
本專欄將提供給您最新的市場資訊、產業研究、交易心法、精選公司介紹,以上內容並非個股分析,還請各位依據自身狀況作出交易決策。歡迎訂閱支持我,獲得相關內容,也祝您的投資之路順遂! 每年 $990 訂閱方案👉 https://reurl.cc/VNYVxZ 每月 $99 訂閱方案👉https://re
Thumbnail
在我剛踏進影視行業工作時,每逢飯局酒局,總是可以看到一堆年輕妹妹,有時也有一些小男生,從哪來的,誰帶來的我也搞不清楚,但有一次,印象深刻,在KTV,一個妹妹比較晚進來,看起來好年輕,高中生,至多大學一二年級吧,這次我倒是聽到了有人說她是從別的省份飛過來的,說給了她一萬五......說實在,她看起來很
《古人的價值觀》 關於疫苗,最近郭董的永齡基金會和股價指數一動盪大盤就跟著升天或烙賽的護國神山台GG(形容詞拉得太長了)傳來了簽約的消息。  而今天駐德大使謝志偉旋即發言說道:這一切讓他想到了一個人,那個人是負責和德國相關單位書信往來的臺灣疾管署公務員Yuchen (有種會被肉搜之感…),並強調這
Thumbnail
卖国生意经 在任何一个由集权长期取代法律的国家,都会产生一种痼疾,就是人们为趋利会无所不用其极。这种效应在中国类似一句俚语:笑贫不笑娼。大家认为只要能赚钱,就无需作道德拷问。 事实上逐利并没有错,但这样的观念会将其推向低生态化。通常低物种端的竞争会侵蚀经济土壤本身,就像病毒把宿主吞噬后自己也无
Thumbnail
前陣子有個新聞寫道,馬來西亞有名女子養了40條魚,但因為她家裡的女傭某次忘記把池塘的氧氣泵打開,導致其中的20條魚缺氧死亡。為了避免浪費,於是她就把死掉的20幾條錦鯉煮成魚湯喝掉。 錦鯉跟職場有什麼關係呢?
Thumbnail
吃生魚片有很多的選擇,本來想去找間日本居酒屋吃,但又礙於路線的不順,為了不多繞路的行程,選擇了前往板橋車站會路過了【順億鮪魚專賣店-板橋店】,開了有好些年,這不是第一次吃,卻是第一次留下食記,這天生意不錯,雖然在防疫期間,店內用餐人數不多,但外帶已經排滿滿,我們十一點多到,外帶握壽司需要排到一點