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土魠生魚片

閱讀時間約 1 分鐘
我雖然不是老饕,但也算是歪嘴魯。日本料理一向是我的最愛,但我這輩子至今,第一次吃到「土魠生魚片。」
這算是一家餐飲第二或第三代的年輕人創業的新店,menu上並沒有寫太清楚每道魚的內容,因為都是當天早上看進什麼魚貨才決定提供什麼魚料理。
當老板說這是「土魠魚生魚片」時,我有點驚訝,哇靠,你是不知我是吃土魠角長大的嗎,我怎麼從不知土魠魚可以做成生魚片.........
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<p>我會用影像和簡短的文字記錄每一天的安平夕照,分享給喜歡的朋友。讓我們一起用美好的影像結束一天,也期待明天的美好來到。</p> 用最幼稚的筆觸,畫出健身房的百態,當然有些很賤的文字是免不了的。 還有一些您不知道的劇場後台花絮
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這是家台南很有名的鮮魚湯店。如果用我的標準,就是二代的文青店。 文青店都有個好處,就是店內乾淨明亮有風格。但價格就不夠親民了,至少本地客是少於觀光客的。 鮮魚湯店我反而用了米飯照片? 對,因為這碗虱目魚脯飯有對到我的胃口,價格也可以接受。 至於魚湯的部份,台南的鮮魚湯店都差不多。 大魯口水一滴 店
這家很難訂,因為位子不多。如果臨時去,可能都要等。 這道蛋烤小卷果然是招牌菜,非常美味。 坐在廟埕前喝酒吃燒烤,是一大樂趣。 大魯口水二滴半 店名:松仔腳  店址:台南市中西區永福路二段63巷33號 註:從中正路雙全紅茶進去比較好找
這應該是我吃過台灣最棒的鐵板燒。 它舊店原本在台北市八德路尾,一次友人邀集眾多人聚餐,我早到了,卻在門口不敢進去,因為它看起來太樸實的一家店,說更直接一點:就是老舊。 最後當然是硬著頭皮進去,老闆還笑著說:你不敢進來吼,不怪你啦,因為生客很少會主動進來,我們都是做熟客。 我當下有點懷疑「熟客理論」
這次不寫台南,寫鹿港。到鹿港媽祖宮、龍山寺參拜之後,一定會發現「到處都是蚵仔」。 每家店賣的幾乎都是清一色的蚵仔煎、蚵仔湯、蚵仔酥,到底哪家好吃?哪家道地? 我推薦一家吧~ 大魯口水一滴半 店名:三姐妹蚵仔煎  店址:彰化縣鹿港鎮民生路28號
唯一首選,這樣二百五十元。芥蘭牛肉一百五十元,份量應該是全台南的第一。 這家的特點是肉片都夠厚,但或許有人不愛。 大魯口水二滴半 店名:旗哥牛肉湯  台北市中華北路一段143號
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