迷妹跟著高橋走《伊勢・熊野》II

更新於 2024/09/08閱讀時間約 2 分鐘
當時在後面的餐桌區,自己用迷妹視角把空間和時間給錯位了起來~
在「遇見美麗日本之旅之伊勢熊野」後面三分之一處左右,高橋在那智勝浦走進了一家名為「桂城」在地魚餐廳,與主廚交流著在地的漁獲與美味料理的時候,在螢幕前的我不禁「哇啊啊啊啊!」了出來。
在網友的推薦之下,爸爸和我在這裡享用了好吃的魚料理;沒想到的是,還曾經在同一個空間裡面用餐啊❤
那智勝浦是位於和歌縣的小漁村,多半的旅人都會選擇在這邊住一晚,隔天一早搭乘巴士前往熊野那智大社。爸爸和我抵達車站後,就朝著特產店悠悠晃去了,結果看到了一些用鯨魚骨頭做成的項鍊或是飾品。在黃昏且照明不太明亮的店內看著上面覆蓋著薄薄一層灰的首飾盒,剎時也覺得這個小鎮灰撲撲的,心裡不太美麗。
與其說那智勝浦是觀光勝地,更像是在地的小漁港。在節目中,店家現場解剖了一條重達100公斤的黑鮪魚,在順著紋理肢解不同部位時,還讓高橋直接生吃了非常難得的絕品料理--鮪魚緣側生魚片(背鰭附近的肉),職人問高橋質感是不是「脆脆的」,高橋還連聲附和,實在是很難以想像脆脆的生魚片的口感啊(只好再去吃一次了!)。此外,在節目中,老闆大展廚藝,分別招待高橋享用著鮪魚大腦的「腦天肉」、生魚片、烤臉頰肉、炸鮪魚眼,甚至在結尾還神來一筆,拿出了剛剛料理的魚身,等等。想當時看不懂日文,爸爸和我點的是網路上推薦的特餐,食材料理包含生魚片、炙燒等美味佳餚,但那時候看著隔壁大叔點的炸物,就是心生羨慕啊,真心覺得配生啤少了那麼一味。
爸爸和我的特餐,有高橋用筷子拿著不斷前後晃動的超新鮮鮪魚生魚片~
作為高橋的腦粉,最後卻是被老闆的真心話感動到無以復加:「在勝浦有兩項第一,分別是落差達133公尺的那智瀑布,以及新鮮鮪魚的漁獲量。因此,我們的料理店也想要朝著日本第一的鮪魚餐廳目標前進。但這個目標並非一蹴而就,而是要不斷地努力學習,繼續精進鮪魚的知識跟料理的技術,才能慢慢往前邁進。」
忍不住跟爸爸說:「這是不是同一條鮪魚啊!?」
「當天能走入桂城,吃到主廚親手的料理,真的是太幸福了呢。」看著主廚的神情,我發自內心的這樣想著❤

桂城
地址:和歌山縣東牟婁郡那智勝浦町大字勝浦 398-11
電話:81-735-52-1845
如何前往:從JR 紀伊勝浦駅步行約五分鐘
吃飽飯後可以到不遠處的漁港散散步,漁港有兩處的露天足浴,一邊泡泡腳,一邊欣賞著夜晚的海景,吹著海風,是個很舒適寧靜的享受:)
光著腳丫泡著足湯,看著眼前的海景,覺得有種不太真實的感覺。
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Kia Ora !! 這是兩個喜愛自然、山林、健行的大齡新婚夫妻在紐西蘭的蜜月自助遊。53天的旅程中,我們深度遊歷了南北島,走了許多一日健行步道、三條多日縱走山徑、也透過腳踏車、獨木舟、帆船等遊程深度走進紐西蘭的自然美景,以及獨特的毛利文化。文字影像是紀錄也是分享,關於「Aotearoa」,我們在長白雲之鄉的生活點滴。
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夏天的溫哥華,太陽九點多才下山,因此整個七八月,溫哥華的晚上有許許多多的戶外活動,包括像是戶外電影院、演奏會、戲劇節等等,鼓勵民眾享受美好的夏日陽光。其中自1940年起就推出自製音樂劇的繁星劇院(Theatre Under The Stars),更是溫哥華市民的夏日時光的美好回憶。
你總是喜歡走在溫帶國家的森林裡,喜歡乾冷的舒適感,以及微風吹起的那一股冷洌清涼...... 以足為度的旅行,是我著迷於探索世界的方式。
位於溫哥華西邊的Jericho Beach,是溫哥華地區最適合從事海上活動的海域了。夏季清晨,就有人在海上立槳迎接日出,到了晚上八九點,仍然有許多民眾在此玩帆船、釣螃蟹,十分快活。 夏天若在溫哥華,給自己一個機會,來這裡採浪、划船、立槳,享受美麗海景,吹著大西洋微風,體驗加拿大充滿活力的海洋文化。
在有歷史文化底蘊的台北城南,聚集了一群懷舊老派的個性文青,那就是在4月4日至4月7日春假期間舉辦的「城南有意思」。友人與我今日下午一探春日晒書市集,在清爽簡潔的日式風格中,探訪了許多有趣的獨立書店,以及正準備百花齊放的ZINE獨立誌。與這些個性各異的熱情創作者交流,是台北春日散策的美好生活。
小口自然之家是世界文化遺產熊野古道,中邊路段大雲取越跟小雲取越的中繼點,唯三的住宿地點。雖然是由廢棄的中學校改建而成,整齊乾淨的屋舍,雪中送炭的住宿設備,樸實親切的日式服務,以及匯集所有有志一同的世界旅人,是走熊野古道時,一定要去入住體驗的地方。(當然,還要你的運氣夠好才行!)
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