日本生活・大阪府 池田市・第六年

秉寬當初在選擇要上大學的時候有些猶豫要去美國還是日本，考慮到美國的學費相當的昂貴，再加上當時大阪大學提供了一個免除學費的機會，便毅然決然的前往了日本就學。

最一開始他住在學校提供的留學生宿舍，一年的居住期結束之後便搬到學校附近的公寓開始自己一個人的生活。離學校最近的車站是阪急寶塚線的石橋站，而車站周圍的商店街就是秉寬平常喜歡活動的範圍，特別是放學之後常常跟同學去附近的酒吧喝點酒。

日本跟台灣不太一樣的是，也不需要特別強調要去喝酒，對這裡的大學生來說晚上聚餐之後大家一起去酒吧續攤是非常普遍的活動。他說可能是因為日本的酒吧通常沒有很貴，就算是學生進去消費也沒什麼壓力。

在石橋待了五年多，他也漸漸有了幾間收藏的特色別酒吧，像是在店內放滿許多貓咪玩偶飾品與滿書架的漫畫的「Bar KOKOん」，以及位在烤肉店樓上的「music cafe＆bar ROCKS」。

「チューハイ」是「焼酎ハイボール（Shochu Highball）」的縮寫，最一開始是指使用日本燒酒取代威士忌調成的Highball，但現在已經可以拿來泛指各種不同的基酒加上碳酸水所調成的雞尾酒。

他推薦一款SAPPORO酒廠所推出的「CHU-HI99.99」，這款酒雖然是叫做Chuhai但其實是用伏特加取代威士忌，加了檸檬後非常的順口。「CHU-HI99.99」在各大便利商店都可以很輕易的找到，有興趣的人都可以試試這種日本獨有的雞尾酒。

另外他說在酒吧之外，這裡有的時候會舉辦一些社區性的祭典，有路邊攤以及慶祝活動，在這裡可以像是在夜市的感覺一樣喝一杯。

他最近因為就職活動的關係，比較常去從心斎橋往西邊再過去一點的堀江地區。堀江是大阪南區年輕人的聚集區，和美國村的街頭感不一樣，堀江的風格比較像是文青們的聚集地，那裡有許多氛圍不錯的咖啡廳，每一家都有自己的特色，也很適合悠閒地待上一整天。

除了咖啡廳以外還有許多的手工藝品店，特別是販賣特製傢俱的獨立的傢俱店相當的有名。他說那一陣子蠻常去那邊準備資料或是打發時間。雖然關西的魅力怎麼樣也開發不完，但秉寬覺得差不多可以從這裡畢業了。