蜂蜜界的Porsche 911 麥蘆卡蜂蜜Manuka

麥蘆卡蜂蜜生產自紐西蘭一種獨有的野生茶樹——麥蘆卡。
麥盧卡一詞源於紐西蘭原住民的毛利語Mānuka，英文名稱Manuka，麥蘆卡樹是一種豐富多產的矮樹種，大多生長於無污染的原始森林，百年來紐西蘭的原住民毛利人一直將麥蘆卡視為一種天然草藥，也因產量稀少並具有特定功效而被譽為紐西蘭國寶。
據說塗抹於傷口處可對抗感染，促使傷口癒合，也有醫學報告研究麥蘆卡蜂蜜的功能，到底是如何減緩感染以及幫助傷口癒合。

除了保健和健康外，也陸續開始有人把麥蘆卡蜂蜜加入在運動飲食中，麥蘆卡蜂蜜已經由醫學研究證實對於抑制幽門螺桿菌、金黃色葡萄球菌、降低細菌對抗生素抗藥性都有效果，食用麥蘆卡蜂蜜，能夠增進抵抗力。
在澳洲、歐美、日本、香港，麥蘆卡蜂滿普及和受到喜愛，女星史嘉蕾·喬韓森也是愛好者。

麥蘆卡蜂蜜濃醇蜜香，質滑芳甘，同時能改變細菌叢生張，調整體質， 促進新陳代謝，產前或病後之補養，增加體力精神旺盛。麥蘆卡蜂蜜中含有一種獨特的物質甲基乙二醛MGO(Methylglyoxal)，並且不受人體內酶成份影響，其過氧化氫組成部分不會被破壞。
NPA (Non-Peroxide Activity)是量度蜂蜜的另一種非過氧化物活性指標，只有在澳洲的麥蘆卡蜂蜜裡才有。