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好野遊賞台灣的沙龍
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以【缸爐碳烤】這道工法烘烤出來的蔥燒餅，外皮酥脆，彈性咬勁麵體內裡襯托出蔥末濃郁香氣，相對於目前電爐、瓦斯烘烤出來的蔥燒餅，【缸爐碳烤】蔥燒餅口感提升許多。【缸爐碳烤】蔥燒餅，一些店家會稱作三角餅、大燒餅、黃橋燒餅。
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2023/06/07
陶缸碳烤燒餅店（沒有招牌）
記錄相簿：〖烤餅：缸爐炭燒〗陶缸碳烤燒餅店
地址：台北市文山區興隆路三段221巷2弄3號
營業時間：06:00–10:00（老闆體力無法負荷天天營業，一週只有營業週六週日兩天）
品項：蔥花燒餅
品項：
缸爐：
燒餅口味：
蔥：濃厚。
油：正常。
鹽甜：正常。
酵母：氣孔豐
2023/06/07
陶缸碳烤燒餅店（沒有招牌）
記錄相簿：〖烤餅：缸爐炭燒〗陶缸碳烤燒餅店
地址：台北市文山區興隆路三段221巷2弄3號
營業時間：06:00–10:00（老闆體力無法負荷天天營業，一週只有營業週六週日兩天）
品項：蔥花燒餅
品項：
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蔥：濃厚。
油：正常。
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酵母：氣孔豐
2023/04/23
目前在雙北桃宜搜查到的【缸爐碳烤】店家資料大約30家，截至2023.04月，已經品嚐調查了約莫20家缸爐炭烤蔥燒餅，持續進行記錄中。
目前紀錄過的缸爐碳烤蔥燒餅，以面體彈Ｑ韌度來區分，大約可以分成幾種大類型：「蓬鬆、彈Q、厚實、爆蔥、清淡」，以這幾種大類型組合出數種不同小組別：
蓬鬆彈Q組：和記、合
2023/04/23
目前在雙北桃宜搜查到的【缸爐碳烤】店家資料大約30家，截至2023.04月，已經品嚐調查了約莫20家缸爐炭烤蔥燒餅，持續進行記錄中。
目前紀錄過的缸爐碳烤蔥燒餅，以面體彈Ｑ韌度來區分，大約可以分成幾種大類型：「蓬鬆、彈Q、厚實、爆蔥、清淡」，以這幾種大類型組合出數種不同小組別：
蓬鬆彈Q組：和記、合
2023/02/01
手撕開「老宜記」蔥燒餅麵體，可以看到麵體裡面的酵母發麵的麵筋和氣孔，
看起來真是可口。
麵糰呈現這樣的麵筋彈性Ｑ度，和擀麵步驟比較有關聯，
麵筋Q度雖然和是否採用「缸爐碳烤」、「老麵酵母發麵」比較沒有直接關連性，但是依然受到缸爐碳烤的影響，加重了麵筋Q度。
這引發個人一個好奇心：
如果「擀麵到有麵
2023/02/01
手撕開「老宜記」蔥燒餅麵體，可以看到麵體裡面的酵母發麵的麵筋和氣孔，
看起來真是可口。
麵糰呈現這樣的麵筋彈性Ｑ度，和擀麵步驟比較有關聯，
麵筋Q度雖然和是否採用「缸爐碳烤」、「老麵酵母發麵」比較沒有直接關連性，但是依然受到缸爐碳烤的影響，加重了麵筋Q度。
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大家好，我是一名眼科醫師，也是一位孩子的媽
身為眼科醫師的我，我知道視力發展對孩子來說有多關鍵。
每到開學季時，診間便充斥著許多憂心忡忡的家屬。近年來看診中，兒童提早近視、眼睛疲勞的案例明顯增加，除了3C使用過度，最常被忽略的，就是照明品質。
然而作為一位媽媽，孩子能在安全、舒適的環境
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我的「媽」呀！
母親節即將到來，vocus 邀請你寫下屬於你的「媽」故事——不管是紀錄爆笑的日常，或是一直想對她表達的感謝，又或者，是你這輩子最想聽她說出的一句話。
也歡迎你曬出合照，分享照片背後的點點滴滴 ♥️
透過創作，將這份情感表達出來吧！🥹
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南二段路程主要在中央山脈主脊上縱走，在玉山國家公園內呈雙Ｓ型由北向南綿延而下，為一條縱向步道，步道全長約為89.3公里，自秀姑坪往南路段屬3千7百萬年沉積的畢祿山層，全程大部份海拔在3,000公尺以上，地勢高徒，步道不但長且沿線斷崖、雜草密布、氣候變化大，極富挑戰性與冒險性。
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登山口-氣象雷達站下方的步道終點
停車：五分山氣象雷達站路邊
https://goo.gl/maps/cseCetJ3ncF3KPPk8
⛰️五分山
✅小百岳編號：010
✅海拔高度：757M
✅來回距離：250 M (從氣象雷達站下方的步道終點起登）
✅總爬升：?? M
✅所需時間: 10 分鐘
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別名｢大關山」，有一顆三等三角點，又因地勢陡峭，名列台灣高山七峭之一，與庫哈諾辛、關山嶺山並稱南橫三星。台灣百岳：71。標高海拔：3,222m。來回里程：4.3km
這是我米飯第二座百岳，第一座合歡山 白牆，有點失落而歸，謝謝上帝讓我看到大景，心中是無限的感動，謝謝台灣這座寶島，總是給我驚喜。
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日期：2021/04/27
找到的資料說是導航到樹林南寮福德宮，從這邊就可以走到大棟山。
只是到了那兒之後，才發現到大棟山要好一段路，今天沒那麼多時間可以走，於是改導航到普世禪寺。
日期：2021/04/27
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這是【土庫岳】，雙北地區五個一等三角點之一。
（雙北地區其他四個一等三角點，分別是：【七星山】、【燦光寮山】、【大棟山】、【獅子頭山】）
只是，我們走上【土庫岳】之後，發現視野都被樹擋住了，反而不如【七星山】、【燦光寮山】、【大棟山】那般的遼闊。
完整遊記：〖2018.05.04 〖更寮古道〗
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