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道地的台菜
更新於 2020/09/09閱讀時間約 1 分鐘
這道菜叫「南煎肝」(豬肝)，切薄並要經過兩次的煎炒，吃起來外潤內嫩，因為難做，所以也被戲稱是「難煎肝」。這菜快失傳了。
炒鱔魚，吃過這家後，根本不必再去吃其他家的了.............
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<p>我會用影像和簡短的文字記錄每一天的安平夕照，分享給喜歡的朋友。讓我們一起用美好的影像結束一天，也期待明天的美好來到。</p>
用最幼稚的筆觸，畫出健身房的百態，當然有些很賤的文字是免不了的。
還有一些您不知道的劇場後台花絮
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
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徵的就是你 🫵 超ㄅㄧㄤˋ 獎品搭配超瞎趴的四大主題，等你踹共啦！還有機會獲得經典的「偉士牌樂高」喔！馬上來參加本次的活動吧！
閱讀過豐子愷、李叔同和《小森食光》之後，我深受影響，也如同他們那樣珍重愛惜著食材。當食材來到我的小小廚房，儘管是一把韭菜或地瓜葉，也要變身為可愛好吃，來滋潤生命中的每一天。
當台灣人為疫苗遲遲未到而擔憂時，天爸把香港人冷待疫苗的事告訴大家。當時大家好像不能理解，覺得只要疫苗到手，台灣就可以回到那個沒有疫情的快樂時光。但是香港人不這樣覺得，一種剛剛研發出來的疫苗，你要把它注射入身體之內，會不會太冒險了一點？至少你要知道有何風險啊！
食譜也算是很少翻閱的出版物。總覺得別人的手巧，再加上對照起食譜的照片和自己做出來的食物，前者總是色、香、味、賣相俱全，後者則是約略可食，至於長相真的不強求的狀態。
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前年夏天，我先生突然胸口一陣劇痛，疼痛持續了快半小時。隨之而來的，是嚴重的心律不整。不是偶爾心跳不正常，而是時時刻刻心跳不正常。我們倆都嚇壞了，我更是慌了。
台灣最近成立了一個嶄新概念的保育團體――台灣聲音地景協會，透過聆聽大自然的聲音，保護荒野之聲而達到保護萬物生命自然野地的目的。
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