喜愛食物 : 炒鱔魚意麵喜愛程度 : 偶爾吃口味偏酸,烏醋熗的量不少,當然甜是基底。鱔魚的口感是軟的,倒不是脆的,不過沒有腥味,帶點鍋氣碳香。意麵口感有彈性,醬汁都收掉了,不是醬汁會流來流去的路線。時間 : 16:30~00:30 (週二公休)地址 : 台灣台南市北區海安路三段33之3號