Nº15│心懷感激珍惜食物

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〈晚餐〉今天懶得煮飯,但還是有好好炒菜!
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為了健康,決定開始家常便飯的生活,又為了能夠持續下去,決定在方格子開個專題記錄我的餐盤。
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〈晚餐〉弄出這樣也是要花(還有明天中午的便當)大概半小時
〈晚餐〉今天吃點蝦子!
〈晚餐─四菜〉地瓜飯五元,地瓜葉四元,雞腿排三十四元,紅燒豆腐九元,甜不辣紅蘿蔔十八元(按餐份數分攤計算),總計約七十元。
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今天忙到一段落 營養科主任進廚房說 又沒菜了! [撞見在叫貨中的我 說你炒菜這麼好吃 要多出來看看 補補菜 其實我當下是有點開心的 畢竟做的事被認同 但過去的我 沒法欣然面對誇獎的 這跟我個人的學習經歷有關係 我都是入行起個頭 找書.資料.影片 搭建知識體系 有時跨足 熱學 材料學
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我兒很喜歡吃炒飯,假日吃不完的白飯,就可以做炒飯了。 今日食材: 隔夜飯 兩顆雞蛋 波菜 豬絞肉 胡椒鹽 將雞蛋跟白飯攪拌均勻,倒入平底鍋炒半熟,再放入豬絞肉,炒到肉快熟再放入波菜,炒到全熟就好嘍。 洗幾顆小番茄。 搞定。
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