[台北美食]炒功了得的店！長安西路巷弄美食世界素食館，鄰近中山捷運站的好香味

更新於 2024/11/26發佈於 2020/11/27閱讀時間約 4 分鐘

在一般人印象中常常覺得素食料理一定不好吃，其實素食料理不是不好吃。而是要看怎麼煮才好吃，素食料理其實跟暈食料理雷同，只要料理的變化得宜，其實不會輸給暈食。小編接續詹家素食、蔡老師蔬食等速食店家之後。這次再接著介紹另一家的世界素食館。

世界素食館相關資訊::

台北市中山區長安西路40巷6弄9號

02 2541 4787

02 2536 4343

PM11:00-AM14:00

AM17:00-AM20:00

(每周一公休)

素食館

看似不起眼的店家卻擁有炒功了得的店

世界素食館地址在台北市中山區長安西路四十巷六弄九號，隔壁相鄰的就是中山捷運站。從店家外觀來看沒有很輝煌的招牌與華麗的店家裝潢，看似不起眼店家。但卻是被網友稱為擁有「炒功了得的店」。

世界素食館的位置鄰近心中山捷運中山雙連段線形公園、台北轉運站等等的地理位置。店家的周遭巷子不少，但是位置卻十分醒目。

世界素食館內的菜單其實真的非常的種類，要吃甚麼素食其實都找的到。此店家有傳統味菜色更有創新的菜色，從單人的客飯、炒飯、炒麵等等基本款，到人多時候可點合菜比較划算！出門在外吃館子，在某些店家中會出現最低消費金額，此店家也有此規定。此店家也有此規定，最低消費金額是八十元。(八十元可點單人的客飯、炒飯、炒麵等等基本款之類的)。

客飯就是你不懂得菜色的定義

小編這次因緣際會吃到的是多人聯合點的「特別客飯」(價格一百二十元)，「客飯」是什麼意思？從字面上看，「客」字顯然並非用來修飾「飯」的綴字或形容詞，而是數詞，即一客兩客三客的客，乃論份出售的飯；一份客飯裡包含了一道主菜，湯、白飯、茶水則任意取食。客飯的「客」字，更流露「獨在異鄉為異客」的意思，客居吃食，不免思念著家鄉味。

換言之;客飯其實就是方便菜，其實就是類似便當的菜色。這個客飯的菜色種類其實很多種類。這個菜色一打開真的鼻子聞到的都是是好香味的一股熟悉味道，真的是讓人食指大開。而且客飯的菜色都是素食，但卻是頗有再吃暈食的錯覺。

到底是甚麼好香味的一股熟悉味道呢??原來是素麻油味道。店家不惜重本以素麻油來炒菜，這就是本文章在第二段提到的:被網友稱為擁有「炒功了得的店」原因之所在。菜色在色、香、味都很具備。吃起來除了菜香，就是多了一股清香的素麻油香氣。

吃素其實好處很多

總結:世界素食館是一家隱形饕客在吃的店家，小編其實一直覺得美食沒有定義，這就是不論是大飯店到小攤販其實都有它迷人之處。世界素食館就是處於大飯店到小攤販之間的範疇。這家素食館堪稱是台北市中山區的還不錯素食館，當你吃膩大魚大肉之餘，不彷就來此店家挖寶，偶爾甚至常常吃素其實好處很多，清清你那吃遍大魚大肉的暈食腸胃吧。

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