中壢at Cafe│在咖啡廳氾濫的市區，尋找好吃的蛋糕

有些人──甚至是文字工作者本身──對文字工作者有種不切實際的、表面文青風的浪漫幻想：自然醒的午後，星巴克的咖啡香，再來一碟輕食。陽光灑落，沐浴其中，文思泉湧，寫下動人心弦的故事。

筆電配咖啡聽，還得是Mac Book。

雖然講來夢幻，但這樣的組合其實不少見，就連我自己偶爾也是其奉行者──筆電+下午茶，這個其實因為開銷偏高，所以不大實用，但偏偏很合我胃口的組合。

因為一趟下來，蛋糕+飲料大概NT$300 跑不掉，所以總覺得：如果不坐好坐滿，再好好寫點東西，就太對不起這份支出了！
所以就算再想睡覺，或者是沒東西可寫，也會逼著自己坐在位子上好好寫點東西。

這種用價格給予心理壓力的戰術，總覺得似曾相識？
上一次有這樣的對話，大概是國中求學階段家人說：「家教很貴！你要好好上課」吧？

中壢SOGO一帶的咖啡廳相當密集，尤其是靠近青年事務局/中壢區公所的街道，短短一條巷子並排著整整五家咖啡店：哈瓦那、藍瓦、丹馬克、樂小路、at Cafe。

簡直比全家對面開7-11還過分。

不過藍瓦咖啡之前轉型藍瓦生活？最近又變成藍瓦空間，看起來像是藝文展覽的場地。挺不錯的，我之前只有在台北看過類似的地方，中壢這樣的地方偏少。

每次有事情得去青年事務局辦公，我都會去這條巷子找咖啡廳坐坐。
算是給自己「我知道你很累了，吃點東西振作一下」和「都花錢了，就好好坐著寫文，別再划手機」的糖果與鞭子。

說來好笑，我輾轉去過多次前面幾間咖啡店，唯獨沒有走進at Cafe過。每次都是離開去停車場前經過，然後才想起：「我是不是沒來過啊？」

這次終於踏進來，是因為被門口的蛋糕照片吸引，所以甫一進門，雖然早餐午餐都還沒吃，但還是點了綜合水果粒茶+藍莓生乳酪蛋糕的組合。

蛋糕一上桌，相當驚豔！
習慣了甜點作為飲料的加價購，只是錦上添花的消遣。這回光擺盤，就給人一種很認真的感覺，完全可以作為主角──白話翻譯一下：很適合拍照打卡。

午後陽光，加上室內暖光，就是最自然的濾鏡，可以手機直拍無修圖的美食照。

很有趣的是叉子也有自己的獨立小盤子。
一起被端上桌時，有點太具儀式感，而過於浮誇的嫌疑。

生乳酪蛋糕的口感很棒，味道也足，不會太甜，很合我胃口。
水果茶有點清甜清爽中帶酸，很解生乳酪綿密的口感。

最大的缺點是用了塑膠吸管。
這是第一次來，不知道會附吸管，下次一定請店家不要多此一舉。不環保、不好看，也不實用。我更喜歡直接就口喝。

店內播放無人聲的鋼琴曲，比隔壁丹馬克的西洋流行樂轟炸好太多，我把耳機收起來，安心享受這間店的氛圍。

不過這間店的椅子滿妙的，大致可分為兩種極端：沒有靠背的高腳椅，還有太軟的沙發座。

為了工作而來的我，自然得避開沙發椅。
而他的這種高腳凳，無法靠背，又座墊比較窄，不能坐全──或者是我屁股太大──所以只能坐3/4~1/2滿，且時不時得調整一下坐姿。
好是好在自己能打起精神工作，壞就壞在實在不能放鬆。

喔、對了，他們不限用餐時間，而且有提供插座。