凡人食測 (4) - 拾陌 Shihmo

2021/02/07閱讀時間約 1 分鐘
用餐日期:2021 / 01 / 31
地址:台中市西屯區櫻城五街 5 號
電話:(04) 23172109
營業時間:09:00 ~ 15:00 (平日) / 09:00 ~ 15:30 (六、日)
外觀
藏身於巷弄中,加上低調且不易識讀的招牌,似乎在昭示拾陌的濫觴,是對平凡的事物重拾好奇。
入口地板
店內空間不大,座位間稍嫌侷促,但店內布置卻十分別出心裁。古典與現代風格交織,揉合得恰如其分且不衝突。
擺設小物
窗框吊燈
結帳櫃檯
工作區
我點的是復刻經典法國 - 阿咪勾炭燒舒肥牛套餐 ($295),可樂餅、炒蛋、軟法是固定配餐,可選配餐我搭酥脆炸雞 (+$20) & 野菜沙拉 (日式胡麻醬),有附飲料 (我選研磨咖啡)。
阿咪勾炭燒舒肥牛 ($295)
酥脆炸雞 (+$20)
舒肥牛肉質軟嫩且鮮甜,沙拉和胡麻醬的搭配相得益彰,可樂餅、炒蛋和軟法也都可圈可點,不會過鹹或死甜。相較之下酥脆炸雞就顯得比較普通,可以不用額外加價點。整體而言餐點表現算是十分優異且有飽足感。

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「吃」是日常所需,同時也是我的興趣。在這裡留下的足跡,皆為個人主觀意見,僅供參考。由於生活圈在台北,食記會以台北的小吃和餐廳為主,類型則不拘。沒有太多華麗詞藻鋪敘,但希望用簡短的字句提綱挈領,針對讀者可能需要的資訊來作文章;沒有太多辛辣的評論,但求盡量做到正反意見並陳。
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