檢舉內容
【花蓮-小巷茉莉】

2022/03/23閱讀時間約 2 分鐘
老宅新生 隱巷輕食
鬧中取靜 悠閒好時
地處隱密,很容易路過錯過
店家名稱:小巷茉莉
地址:花蓮縣花蓮市三民街62號
營業時間:1100-1930,每週一公休
電話:03-8333562
推薦:泰式風味炸豆腐、法式草莓冰淇淋舒芙蕾鬆餅
Note:用餐時間2小時,店家人手有限,時間有限者慎重考量
店家隱身於街道旁
小小的入口 綠意盎然
不留意以為是自住民宅
用餐環境為老宅改建
清新之中帶點可愛樸質的氛圍
1樓點餐櫃檯
2樓用餐區
2樓靠窗用餐區
店家提供單點、套餐、甜點及飲品
招牌舒芙蕾於下午2時起開始供應
菜單不定期更新
目前最新單品是「台客燒肉
名字很特別
讓人忍不住想確認到底長得什麼模樣
肉品選用溫體國產豬
初見五花肉油光閃閃 令人有點卻步
入口外皮酥脆焦香
肉質滑嫩不油膩
不小心就一口接一口
台客燒肉
套餐基本配菜為薑黃米飯、二份小菜及湯品
米飯選用花蓮在地「光合作用農場」有機米
放牧土雞蛋為加點品項 自行選擇全/半熟
主食各項肉品均係溫體國產雞/豬肉
此行點了私房醉雞飯、麻油松阪豬肉煲
清蒸海鱸魚飯、泰式椒麻雞飯、
泰式打拋豬肉飯
薑黃米飯口感偏乾
推薦搭配帶有水分的主食
比較容易完食
例如醉雞飯或麻油松阪豬肉煲
私房醉雞飯
雞腿肉鮮嫩多汁,份量十足
麻油松阪豬肉煲
清蒸海鱸魚飯
泰式椒麻雞飯
泰式打拋豬肉飯
招牌主打舒芙蕾
供應時間下午2時至5時30分
口味包含蜂蜜香草、經典巧克力
小山園抹茶、法式草莓
上桌的鬆餅看起來蓬鬆柔軟
表面灑上雪白糖霜
空氣中瀰漫一股蛋香
想體驗多重口感 推薦「趁熱吃
入口先感受到Q彈軟綿的鬆餅
接著濕潤的內餡夾層
暖呼呼的猶如棉花糖
瞬間在嘴裡化開

法式草莓冰淇淋舒芙蕾鬆餅
冬季季節限定 草莓新鮮又大顆
佐以一球草莓鮮果冰淇淋與淋醬
清新爽口
法式草莓冰淇淋舒芙蕾鬆餅
小山園抹茶冰淇淋舒芙蕾鬆餅
小山園抹茶粉製作餅皮、冰淇淋與淋醬
冰淇淋底層鋪著熬煮多時的綿密紅豆
茶香微澀巧妙中和鬆餅的甜度
小山園抹茶冰淇淋舒芙蕾鬆餅
贊助支持創作者,成為他繼續創作的動力吧!
kemico
kemico
用一顆心、一雙眼睛和一雙手,成為一位傳遞幸福美好的信差。
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
你可能也想看
領取見面禮
只要設定追蹤作者,即可享有 48小時
Premium 閱讀權限