影評｜食物的力量：《愛上有機男》中食物與情感的連結
更新於 2021/03/04閱讀時間約 3 分鐘
《愛上有機男》，2016年於日本上映，講述一位不愛吃菜、飲食不均衡、但也稱不上肉食女，總之就是一個亂七八糟的女孩如何誤打誤撞與一位帥氣素食主義者的男同志同居，並因為他而喜歡上蔬菜的故事。乍看之下是個花癡少女如何掰直同志的搞笑故事，看似輕鬆而沒有深度的內容，仔細欣賞下卻會發現其中的奧妙。
曾說到《滾石愛情故事》第十集〈如果有一天〉中故事聚焦在兩位男主角的男性情誼 (Male Bonding)，《愛上有機男》也是聚焦在女主角與男主角間的友誼/情誼 (Friendship)，只是有趣的是前者是Heterosexuality中的Homosociality，而後者則是Heterosexuality與Homosexuality中的Heterosociality。而《有機男》中女主角江田真希(春口菜奈飾)與男主角片山渚(林遣都飾)的異性情誼 (Heterosociality)則是建立在「食物、美食」之上，而且是身為素食主義者的渚的「蔬菜」上。
渚因為看到了真希品嘗他所烹煮的食物時的幸福表情而願意讓他搬進家中，而真希也因為渚的關係慢慢的征服了他對蔬菜的恐懼，是建構在「童年」與「家庭」上的陰影。與〈如果有一天〉和我論文寫的法國電影《夏日之戀 Jules et Jim》一樣，真希與渚的情誼也遭遇了許多阻礙 (Obstacle to the homosociality, the friendship)。
首先是事業 (Career)。身為廣告工作者的真希在廣告案觸礁後忙碌到忘記吃了渚為她準備的午餐，而回家後深夜的爭吵也是兩人建構於食物上情誼的第一次衝突。其次的阻礙有渚與同性好友的同性友愛(Homosociality)與真希與前男友的異性情愛(Heterosexuality)，而這也帶到最終的兩人情誼的導火線：生活習慣(Lifestyle)。因為忘記除濕的真希讓枕頭長滿了黴菌香菇，而一氣之下的渚也叫真希搬出去。兩人的情誼在此經歷了最大的衝突，也考驗著這因為建立於食物而同居的兩人的情誼。
情誼的阻礙與幾次衝突下帶來的則是真實情感的表現和解放 (Revelation/Recognition)與隨之何來的和解 (Reconciliation)。與前男友重逢的真希發現自己早已回不去以前的大魚大肉，而在這次和解下渚也藉著調煮的麥茶所代表的鄉愁帶著真希回到了鄉下家中，一個他離家出走好幾年的家。除了接連好幾個Family Revelations與Reconciliations，最後也在真希的帶領下，渚也面對了自己家庭的傷痛，為死去的哥哥掃墓，也掃盡心中對他的死的愧疚與遺憾。
雖然只是個少女漫畫改編的小品電影，《愛上有機男 にがくてあまい》卻將簡單的友誼、情感與食物連結，並透過食物的連結講述了兩人情誼下的成長故事 (Initiation Story)，看他們如何透過食物與情感，征服內心與人生的恐懼，看完後心中也不自覺充滿了能量，除了從看他人向內看自己，也讓人思考到或許蔬菜美食也能為人生帶來不一樣的東西，看著看著也不禁想一起吃素食了呢（笑）。
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享受食物的最高境界，不是運用語言來評價它，而是流露出好吃得難以形容的滋味。後者表達的，是完全被食物的整體元素包圍、徹底沉浸其中。前者與後者的反應比較起來，因為是以理性來把握感受性經驗的關係，用語言來評價食物總是帶點抽離、不夠全心全意及直觀。
《流麻溝十五號》的背景設定在台灣1950年代的白色恐怖時期，電影中展現了綠島新生訓導處女性政治思想犯的群像，帶來有別以往多從男性政治受難者為主體看待白色恐怖的視角，女性不再是偉大的男性英雄敘事的陪襯，而是以女性凝視回首白色恐怖對女性帶來的迫害，讓觀眾得以看見女性如何在黨國的壓迫之中尋求生存的意志。
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想說，一定要搶在上映那週閱讀電影。
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