湯瑪仕肉舖源自1952年,湯瑪仕的父親原是經營家喻戶曉的餅乾冰淇淋工廠。於是,還年幼的創辦人Mr. Thomas 耳濡目染,騎著腳踏車運送最新鮮的食材給店家們。而後,為了讓更多老饕們即時享受到最厚實鮮美的原始滋味,在羅斯福路不起眼的巷弄裡成立了第一代肉舖
「You are what you eat.」是Mr. Thomas一路努力為食安層層把關的原因
從進口、生產、包裝、品管到自主檢驗,Mr. Thomas從不放過任何一個細節中的魔鬼,堅持只生產自己敢大口吃的產品
2013年的11月2號,第二代將老牌翻新,增添一點點的復古風情,一點點的時尚創新,卻,依舊保留了對生活的想像空間,及對美食的那股初衷
湯瑪仕肉舖……
獻給對食材品質堅持的您
環境設備
[-18℃ 全程低溫物流配送]
產地源頭、貨櫃出口、進口台灣到全省物流配送,全程–18℃溫控;低溫物流配送到商品販售皆有專人負責溫度監測與記錄。
為保持冷凍設備與物流車隊設備最佳狀態,公司物流車隊每年定期檢測、汰換,並透過企業合作與冰庫物流、宅急便等,整合成綿密的全國性服務網絡,服務全台每位消費者。
[ISO22000:HACCP認證 現代化作業環境]
德國進口無縫隙地板、全場管線密閉、紫外線殺菌、浴塵室高規格處理、全場溫控加上溫度異常即時警告。
我們對產品的新鮮與衛生追求是永無止盡的,所有商品皆在低溫狀態下處理,我們提供多樣化服務,可針對您的需求提供最適用的商品,環境衛生皆有專人每日定時清潔、維護,全面消毒與全場定期衛生檢測,我們自2011年持續通過ISO22000:HACCP國際級食品安全認證。
我們更以太陽管取代傳統風扇、全廠使用LED省電燈泡,並使用儲冰槽、儲熱桶來轉換熱能,除了提高冰庫的穩定性之外,更重要的是希望節省能源再利用,成為對環境友善的綠色循環工廠。
[One Stop 食材選物店]
引進『One Stop』概念,除了自有進口的牛羊肉品外,湯瑪仕肉舖更從世界各地及台灣本土食材中,嚴選各式海鮮、豬肉、家禽、冷凍調理食品及美味辛香的烹調醬汁與調味料,透過專業服務人員的細心介紹,為您挑選最適合的產品,並省去舟車往返之苦。目前台北市有三間自營門市,透過木質的裝潢、舒適的環境,以及乾淨整齊的產品包裝,讓採購不再是一趟狼狽的過程,而成為一場令人心曠神怡的時尚享受。
為保障您的權益,本公司所有產品均已投保『國泰產物公共意外責任保險』與『國泰產物產品責任保險』 ,保額高達5,000萬新台幣,敬請消費者享受安心、貼心與方便的購物樂趣。