每次去燒臘店買便當時，我總是在排隊等待時，先把要買的便當練習說一次，就深怕等等老闆問我要什麼時，我一時腦袋空白，舌頭打轉什麼也說不好。
叉燒，油雞，鴨肉，燒肉，鴨腿，雞腿不要剁，香腸，不要加油蔥，全部都任我隨意排列組合，除了最簡單的叉鴨，叉雞，或是三寶外，其他的組合我都覺得非常難點餐。
「老闆，我要一個叉雞和鴨腿，還有一個叉鴨和燒肉，油蔥加一個就好。」「還要兩個烤雞腿便當，然後雞腿不要剁。」
呼! 終於順利說出口了。
每當自己順利說出口後，總是讓我鬆一口氣，算是完成任務了啊 !
站在老闆的工作檯旁，看著老闆拿上叉燒切上幾片，油雞取上一塊再切小塊 (如果剛好是雞腿的部分就讓人更歡喜了 )，還有我最愛的鴨肉，有一個讓我感到好奇的部分是，為什麼老闆在切肉之前，都要用刀背拍打一下肉呢?
我看著老闆流利的刀法，將三種肉層層疊在一塊後，借用剁刀和手一起將肉放入便當盒裡，看起來真的好美味啊!
「好了，下一位你要什麼?」老闆的聲音督促我趕緊往前，還在腦中佩服老闆的快速反應時，一轉眼我的餐點就準備好了。
拿上沉甸甸的便當們，趕緊騎上機車回家享用去。
