食記---泰風味(第二次)
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上次來這家店是吃綠咖哩雞飯, 這次來是要嘗嘗這裡的菜了......
這是泰國啤酒, 來這不喝這個, 就等於沒吃過泰國料理了.........
這啤酒喝起來其實不怎麼樣, 不是很甜, 還是Asahi乾杯跟金牌以及台啤Mine比較和我口味......
不過來這喝台啤比較奇怪, 不如喝泰國的比較好.......
雖然沒點白飯, 不過他們還是會提供白飯的.........
這白飯不是普通的白米飯, 而是用泰國香米煮成的(仔細一看這些米的形狀就知道了, 看起來很長, 不像台灣米是橢圓形的.....)
吃起來蠻甜的, 不錯吃........
涼拌雞肉
口感上跟一般雞肉很像, 不過是有用雞胸肉, 所以吃起來蠻Q的......
雲南大薄片
用豬皮做成, 幾乎每一家泰式或中南半島的料理都有這一道, 這道菜吃起來蠻有嚼勁.......
涼拌青木瓜, 必點的菜, 沒想到沒有熟的木瓜還可以吃, 而且只吃皮的部分......
通持台灣人都吃果肉的部分........
沒想到果皮部分可以做成菜, 吃起來蠻脆的.......
這三道菜共同特點就是酸跟辣, (其實除咖哩外, 這裡幾乎每一道味道都是這樣) 而且由於泰國或中南半島地楚低緯度地區, 比較濕熱, 所以涼拌菜比較多......
大熱天吃點涼拌菜, 其實也是不錯的選擇, 可以開胃.......
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