[藝文評論]迪化二零七博物館便當特展，走過帶便當、買便當日子，一個跨時代庶民生活展出
更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘
便當你帶過嗎???相信是許多當今中年與老年人共同回憶。在民國六十年代以前舉凡上學午餐、校外教學、甚工作都造帶便當當成午餐。便當都跟大家密不可分，伴隨人生成長。那個沒有外送與外賣平台年代，除非你去外面買來吃，否則帶便當是全民運動。特過迪化二零七博物館便當特展，帶你回憶起那個便當歲月年代。
迪化二零七博物館便當特展相關資訊::
台北市大同區迪化街一段207號
(迪化街207博物館)
02 2557 3680
展覽日期:
2021年5月7日-2022年1月3日
周一-周五
PM10:00-AM17:00
週六-周日(含國定假日)
PM10:00-AM17:30
（每週二休館）
展覽
由便當走進時光隧道之變化
便當是不少台灣人的生活記憶，日治時期開始的便當盒就有精美設計，由迪化二零七博物館「便當特展」，可讓民眾走進時光隧道，了解便當的演進。
便當一詞源自日語「弁當」，意指隨身餐點盒，許多人在家裡便當都是以 一個長方形的盒子內裝滿滿滿菜色。這些菜色很多都是前一夜隔夜晚餐打包家裡菜色而成便當。
由這個展覽展示出許多不同地點、時間、環境不同所蒐集而來便當盒展出。早期台灣便當盒子不是鐵質材料;不然就是鋁合金材料盒子。由此可看出，庶民生活都離不開便當盒。
庶民生活就在便當
一如展覽所言道:一股童年的溫暖、一份愛的傳遞、一段旅行的記憶、一種生活的享受。便當是早期延續現在一個溫馨記憶，不論是旅行、上班、上課都少不了便當影子。
隨著時代演變下，早期台灣便當盒子不是鐵質、鋁質材料到現在各式樣材質都有了。便當的變化更是有了許多面貌存在空間，這應該也是拜科技進化所致。
在此展覽展出的「便當特展」，除了可見包飯的鐵盒，還有各式各樣懷舊的便當盒，不論你是何種背景與身分。展覽中老照片由黑白影像，更可看出時代的變遷給人的印象與共鳴。
台灣鐵路局與包飯公司的便當歷史回顧
這個展覽不只是庶民生活反射，參觀遊客都能找出一些時代端倪。像是一些出名便當店都有展出。像是台北市大稻埕地區波麗露餐廳、阿泉飯包、天祿便當文物。聞名台灣的悟饕池上便當文物。從這些展出文物更能看出這些餐廳在便當如何處理??
如果沒有打包家裡菜色地便當，很多人也是外面買便當來吃。這些便當跟家裡便當菜色也有很大差異性。隨著不同管道外面買來便當可分為幾個管道:
在餐廳，廚師會用大鏟翻炒鍋內的番茄炒蛋，等等這些熱騰騰的飯菜，總共四菜一湯，會盛在盤子上，放入鐵盒中，店家會以機車外送到公司行號，讓員工與老闆飽餐一頓。
民國六十年代，這樣的外送點餐就很流行，那時候的外送叫做包飯，它是採說按月包的，其實這個還是蠻環保的一個方式，因為它不是使用一次性的餐具，它是可以重複再利用。這些餐廳構成包飯公司提供給外地人與懶惰帶便當之人一個方便性。由展覽這些報紙剪報，更可看出商機是如此龐大。
展覽另一個賣點便是台灣鐵路局便當了。如果出外旅行搭火車，台灣鐵路局在民國三十八年除了成立餐廳，也提供便當給予旅客攜帶，民國六十八年後，裝飯盒逐步從保麗龍取代不鏽鋼，近年更有輕便的木片裝便當。便當菜色也是不定期更新與變化。而這些都是鐵道迷甚至是民眾共同資產。
回憶便當的百年歲月日子
回憶便當的百年歲月日子
總結:早年的台灣生活困苦，所以大家在舊照片影像當中，每一個人吃便當都非常的認真。各式各樣古早的便當盒，都是迪化二零七博物館向收藏家商借展出，重溫屬於自己的家的味道。透過此展覽;年輕人來認識便當那個過往年代，中年與老年人更可以回憶那個帶便當、買便當日子。
迪化二零七博物館便當特展相關資訊::
台北市大同區迪化街一段207號
(迪化街207博物館)
02 2557 3680
展覽日期:
2021年5月7日-2022年1月3日
周一-周五
PM10:00-AM17:00
週六-周日(含國定假日)
PM10:00-AM17:30
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展覽
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這裡是bravejim的生活日常紀錄，與大家分享各地旅遊與美食的分享，如果你跟我一 樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄，讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
好奇心驅使，選了個不想煮食的日子，外帶一個回家吃
沒想到這可以說是，我吃過的健康便當中，最好吃的一家!!!
純粹是個意外
那天會買到這家便當純粹是個意外。快11點，當時天氣非常炎熱，我只想早點回家躲避太陽，不想在西門町的街頭多逗留。當我們走到停車場時，發現附近有一家便當店剛開門營業。我不確定店家是否已經開始賣便當了，就問了一下老闆娘。那時才10點45分，她告訴我已經開始賣了。於是，我們決定順便買一個午餐
【日本鐵路便當紀念日】
今天7月16日是日本的「鐵路便當紀念日」(駅弁記念日/えきべんきねんび）。
1885年7月16日，日本鐵道東北線的「宇都宮站」開始販賣全日本第1個鐵路便當。
因此，宇都宮站也被認定為「鐵路便當發祥地」，但也有人主張是其他車站更早販售鐵路便當。
2024年戀風草青少年文學獎短篇小說主題「我的便當」
｛5000字的短篇小說組｝
今年的主題是「我的便當」
現在的學生應該很少有機會吃「便當」吧？
頂多是便當店買的便當
很少有機會可以吃到媽媽在前一天為家人準備的便當
「便當」，讓我想起向陽老師的「阿爹的飯包」
.
阿爹的飯包
我極度愛吃便當，對便當的執念不一般。從青少年時期到出社會工作後，便當在我的生活中扮演了很重要的角色。不過來到加拿大後，我開始思念臺灣的便當，因為無法找到口感一樣的便當。於是在家開始練習各種食譜，讓生活的重心漸漸回到家裡。現在我跟朋友聊天，幾乎都在討論煮菜，分享食譜和對食材的挑剔。這樣的生活讓我覺得很
古早飯堂這間台中便當可以啊！難怪是很多人推薦的美村路美食之一，古早飯堂主打台中古早味美食，便當口味豐富多變，會飛的、路上跑的、海裡游的通通都有，古早飯堂也提供內用，招牌推薦雞腿排，魯肉跟烤肉在網路上也很多人推薦，只能說這間台中餐廳人氣很高
一、沒去過的便當自助餐
我是個挑食的人，喜好湯麵或粥這類有熱湯又軟糯的食物，自助餐和飯類一向不是我會踏進去或點餐的食物。
昨天常去的麵食館沒開，附近賣麵食的攤位又找不到車位，懶得繞遠路只好就近找間剛開幕不久、Google 上還沒什麼資訊、照片與評價的便當自助餐店。
二、只要100元
剛踏進去
發薪日慣例去住宅附近的便堂店買午餐，看到店門高高掛着紅布條，慶祝開店一周年。啊，原來我和這家店進駐小社區的時間差不多呢。
慢吞吞便堂的內用位置很少，然而廚房空間抵得上一家小型食品工廠。放眼望去盡是些高科技烹調器具。而且，坦白講，除了X泰豐，在台灣我還是第一次見這麼乾淨的廚房。
這家主打外賣的便堂
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